成都是一个美食之城。你来这里一百次就为了吃饭就够了。从清晨到深夜，从火锅到盖碗茶，从路边摊到苍蝇餐厅，人们都忍不住享受美味廉价的美食。 画 成都是一个很有品味的城市，空气中弥漫着诱人的火锅香气(夸张)。成都有很多种美食。只有街巷里地道的小吃，麻辣过瘾的火锅串，才能让人回味无穷。成都美食最大的特色是一家不起眼的店，里面藏着非凡的美食。成都有这么多地道的小吃，你最喜欢哪一种？

成都宽窄巷小吃摊 第一 一只叫化鸡，藏在巷道里的美味小吃 成都的美味小吃几乎都藏在老地道里。很多店铺看起来破旧，但味道好到爆。波波鸡现在是成都小吃的典型代表，锅底是红油和藤椒。但化缘鸡最早的发源地在四川乐山，自清代流传至今已有数百年。如今，这种食物已经成为成都常见的街头小吃。

成都美食野鸡 叫化鸡就是锅里的鸡。然而，关于布施鸡中是否有鸡，一直有很多争论。最后，我得到了一个相对可靠的答案。开始的时候，化缘鸡有鸡块，但经过时间的沉淀，人们更喜欢的是配菜，于是化缘鸡里发现了更多的素菜。

成都美食野鸡 最早的“瓦盆”是指红黄瓷龙纹瓦罐。但是，现在最常见的瓷器是黄棕色和蓝白色，有些直接用不锈钢锅盛着，当然是为了放更多的食物。

布施鸡油红色，色泽鲜艳，味道鲜美辛辣。经过烹饪、加工、冷却后，浸泡在其中，等待食物吸收汤汁的精华，再撒上洁白饱满的芝麻，让人流口水。当然，化缘鸡的红油也有很多来源。鸡汤煮了很久，每家店都有自己独特的秘方，才有这些美味。 图片成都美食野鸡 当然，如果你在成都吃施舍和鸡，你可以公开吃，因为价格真的很便宜，很感人。

好吃又实惠的布施鸡，一次一只接一只。这才是成都所谓的巴士该有的样子。 芋头鸡，老四川人都被它迷住了 中国人爱吃鸡，南北饮食文化的差异使得鸡有多种做法。南方清淡，北方咸油。但是四川很辣，但是味道似乎更迷人。

只有四川人知道芋头和鸡肉的搭配有多好。芋头在四川叫芋头，高压锅压出来的芋头非常软糯。作为川渝的一道河湖菜，端上来也有着浓郁的河湖风味。直接上锅或者下锅，芋头红烧鸡可能卖得不好，但是味道绝对能征服你的舌头和胃。