今天惠州推广就给大家介绍怎样煮鸡蛋的文章，看完这篇文章相信你对生活小妙招：教你如何正确的煮鸡蛋更加了解！
怎样煮鸡蛋
各位朋友大家好，今天分享一下煮鸡蛋的技巧。
说起来煮鸡蛋谁都会，这是一道很简单的做饭方法，但是为什么要和大家分享这么简单的一道菜呢？相信大家都有过相似的经历，早上上班时间来不及了，早饭怎么办？拿了两个鸡蛋放到锅里煮，急急忙忙的最后鸡蛋破了，也没煮熟，水也淤出来了，狼狈不堪。
那煮鸡蛋这么简单的事情，为什么煮不好呢？原来煮鸡蛋也是有技巧的，那今天在这里就给大家共同分享一下煮鸡蛋的技巧。第一，鸡蛋选2~3个土鸡蛋，把它冷水放在锅里头，这个水位一定要超过鸡蛋。第二，鸡蛋放在炉上以后，把火打开，记住一定中火，千万不要火太大，中火慢慢地煮，这时候锅盖盖上，就观察着锅里的水温，当水开始沸腾之后，水蒸气凝聚在锅盖上的时候，这个时候要特别注意。这个时候就可以进入第三步，把火关掉之后，让鸡蛋在锅里焖5分钟，这个环节非常的关键，这个环节要是做得好，鸡蛋煮好之后壳不烂，里面的蛋黄也不老，还有带有淡淡的蛋黄的那种粘稠的那种感觉，营养价值不被破坏。鸡蛋也很容易剥。5分钟到了之后，用凉水冲一下鸡蛋，去除鸡蛋刚出锅时候的闷热。然后就可以剥壳开吃了。
广大读者朋友们，大家学会了吗？学会了就去试一试吧，最后感谢大家的阅读，喜欢朋友欢迎点赞评论转发，我是子规，每天一道菜，让我们的生活更加美满，我们下次再会。
