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苏打饼干对胃有好处吗
1、苏打饼干对胃是有一定的好处,可以起到中和胃酸的作用,对于胃酸的分泌过多产生的不是症状,都是有一定的好处。
2、好处和坏处
(1)好处
苏打饼干中添加了碱性的添加剂,它可以中和胃里过多的胃酸,减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此,吃苏打饼干,对胃病患者有一定的好处,健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老。
(2)坏处
常吃苏打饼干对人体的危害也不小:吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。因苏打饼干含较高的钠,故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。另外,表面上看起来苏打饼干较其他类型的饼干热量要低一些,但它依然还是饼干,糖分、脂肪并没有少多少。现代研究证明,1000g苏打饼干中约含丙烯酰氨200μg,丙烯酰氨会促进形成良性或恶性肿瘤,并导致中枢和末梢神经受损。