1、加工业是从事制成品生产的企业不包括为生产提供电力的企业制造商英文。不同于“制造业” 有时既包括发电也包括产品加工。

英文名称：Fabrication industries

对原材料、半成品做各种工作（如改变尺寸、形状、性质，提高密度、改变分子结构等）

，使达到规定的要求。这一工作构成的类别，统称为加工业。

加工业，是构成人们职业的一种，纳入经济体系的价值标准。

通常，人们总是以劳动密集型行业来形容加工业，因此，当加工劳动发展到一定程度，就出现规模化经营及高端发展和范围扩张的趋势，但是，也有个体劳动的加工业，是不以此为目标，而以品质和个人劳动偏好，来决定加工目标。

2、制造业是指对制造资源（物料、能源、设备、工具、资金、技术、信息和人力等），按照市场要求，通过制造过程，转化为可供人们使用和利用的大型工具、工业品与生活消费产品的行业。

制造业直接体现了一个国家的生产力水平，是区别发展中国家和发达国家的重要因素，制造业在世界发达国家（developed countries）的国民经济中占有重要份额。

制造业包括：产品制造、设计、原料采购、仓储运输、订单处理、批发经营、零售。在主要从事产品制造的企业（单位）中，为产品销售而进行的机械与设备的组装与安装活动。

3、上述即可看出加工业和制造业的区别。

加工业与制造业在语义上没有明显的区别，都是指利用一定的劳动资料对劳动对象进行生产，从产业上看，都属于工业范畴。在日常经济生活中，加工业往往指对委托人提供（或者指定）的原材料，按照委托人的工艺要求进行加工生产，生产工艺和生产的产品归委托人所有，加工业者的报酬来源于委托人支付的委托加工费。制造业往往指自行采购原材料，按照自己的生产工艺组织生产，生产的产品归自己所有，制造业者的报酬来源于从原材料到产品的整个过程中产生的进销差价。