伊丽莎白瓜是一种果味甘甜,肉质鲜嫩的水果他直接可以生吃,只需要将伊丽莎白瓜用刀切开,将瓜中的瓜子掏开即可食用伊丽莎白瓜的营养。对于伊丽莎白瓜的栽培管理,小编有以下几点心得体会,希望能帮助大家。
一、伊丽莎白瓜在种植的过程中温度非常重要。
伊丽莎白瓜在育苗期是一个非常重要的阶段,需要保持整个大棚的温度维持在20℃以上比较适合伊丽莎白瓜催芽。而在大棚温度维持在28℃左右,则更适合伊丽莎白瓜的芽苗生长。将温度保持在15℃左右的低温,很适合伊丽莎白瓜的种植。
二、伊利莎白瓜应采用营养钵来进行育苗。
伊丽莎白瓜虽然看上去皮厚,而且瓜吃起来口感很甜,但是实际上它并不适宜于移栽。如果将伊丽莎白瓜移栽那么在起苗之后很容易伤根,并且在移栽之后很难恢复之前的状态,所以小编建议在种植淤泥下白瓜的时候,直接就采用营养波的方式来进行育苗。
三、伊丽莎白瓜长到一定程度需要及时疏瓜。
伊丽莎白瓜在成长的过程中很重要的一点是当瓜藤上结满很多伊丽莎白瓜的时候,一定要对其进行及时的疏瓜。将形状椭圆并且瓜柄较粗的瓜留下,其余的采摘掉才更有利于伊丽莎白瓜的成长。
总之,以上三点就是小编认为伊丽莎白瓜在种植过程中需要注意的几个点。做好这几点伊丽莎白瓜在种植方面就并没有太多难度。因为伊丽莎白瓜这种水果其实抗病能力很强,只要在种植的过程中细心管理,种植难度就会很低很多。但如果管理不善也会导致伊丽莎白瓜遭受病虫,所以这种瓜在种植过程当中,管理栽培方法非常重要。不知道你对伊丽莎白瓜的种植栽培技术有怎样的见解,欢迎下方留言评论。
是去皮之后,将其煮熟之后吃。应该选择一些土壤比较丰富的地方进行种植,因为只有这样才能更好地保证这种农作物的生长。
大家介绍几种蔬菜沙拉的制作方法吧~呵呵^_^
制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。
调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。
当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。
蔬菜沙拉
主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料:沙拉酱
调料:盐、糖
制作:
1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食
蔬菜沙拉
主料:
生菜、紫甘蓝、黄瓜。
辅料:
胡萝卜、青红椒、莴笋、洋葱、玉米、小西红柿。
调料:
盐、鸡精、胡椒、白醋、橄榄油。
做法:
1.将生菜切成块,黄瓜、胡萝卜、莴笋、洋葱、小西红柿切成片,青红椒、紫甘蓝切成丝,放入器皿中备用;
2.在器皿中加入适量白醋、橄榄油、盐、鸡精、胡椒搅拌均匀即可。
蔬菜沙拉
原料
净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。
做法
①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。
特点酸甜利口,清香开胃。
蔬菜沙拉
基本材料
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制法:
1、菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。
2、柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
功效:提神醒脑。
蔬菜丝沙拉
用料:
洋白菜300克、芹菜叶10克、胡萝卜200克、青椒100克、芥末酱10克、醋精5克、洋葱40克、精盐5克、生菜油20克、胡椒粉少许、糖20克。
做法:
1、将洋葱洗净、切未、加生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量开水、调成少司汁。
2、将洋白菜、胡萝卜、青椒洗净,切细丝拌匀,放盘中央呈丘形,再浇上少司汁即可。
特点:解腻爽口
玉米蔬菜沙拉
■主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
■调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
■做法:
1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
■特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。
■营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。
厨师特别提示:如果感觉自己调配调味料相对麻烦,也可从超市购买蛋黄酱或千岛酱来制作沙拉。
■营养点评:海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质,对身体的益处不言而喻。
1.制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。
2.蔬果必须新鲜且清洗干净。
3.拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。
4.颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。
5.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。
6.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色
材料:
椰菜半个、合掌瓜1个、青瓜2 条、红萝卜1条(小)、青椒 1个、车厘茄20粒(原粒)、西芹2条、黑橄榄 8 粒、磨菇 6 粒。沙律汁(日本醋 4 汤匙、橄榄油 4 汤匙、黑、白胡椒粉各1/4 茶匙、盐 1/2 茶匙、芥辣1/2 茶匙、Tabasco 1/2 茶匙)
做法:
1.椰菜用滚水烫熟,隔去水份待冷;
2.用清水煮熟椰菜及合掌瓜;
3.西芹、青椒切幼丝;
4.青瓜切半圆薄片,橄榄、磨菇切片;
5.将材料倒入沙律盘,放入冰箱冷冻,食前放入沙律汁,即可。
贴士:
1.可以用生菜替代椰菜,也可以加菠萝或其它可以用来做沙律的蔬菜,视乎个人喜好而定;
蔬菜含有丰富的矿物质、维他命、食物纤维,每种蔬菜的营养含量各有不同,也各有特别的矿物质和营养素,要均衡的摄取蔬菜所含的钾、钙、铁质和维他命,最有效办法是各种蔬菜都吃。
1、原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。 制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。 2、先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来. 待凉了以后再切成小块(因为热的切,很容易切坏哦) 切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦) 将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干. 待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了). 再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦,,, 3、备料: 西红柿,速冻美国甜豌豆和甜玉米;沙拉酱或千岛酱 做法: 西红柿去皮(拿刀背用力刮一刮,就可以用手把皮撕去;或将其放在盘中用热水浇一下,外皮裂开后就可以撕去了),切成小丁; 豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟,凉凉; 三种原料依次均匀盛入盘中,上面挤上沙拉酱或千岛酱,吃时搅匀即可。 注: 红黄绿三色,美味养眼; 制作简便,也便于外出携带; 沙拉酱奶白色,颜色更好看,千岛酱中有酸黄瓜,有酸味颜色较深,可根据喜好选用; 西红柿不要用较熟的,出汤且不易成型; 食用时在挤点柠檬汁,更酸鲜爽口; 可作为蔬菜搭配荤菜,特别就西餐和火锅; 西红柿还可以搭配紫甘蓝(切片)和生菜或黄瓜(切片)。 4、薄荷蔬菜沙拉 配料: 薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克 特色: 清凉适口,内涵大量的维生素. 操作: 1、 先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。 2、 用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。 3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。 5、玉米蔬菜沙拉 ■ 主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉 ■ 调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油 ■ 做法: 1.紫色甘蓝洗净切丝备用。 2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。 ■ 特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。 ■ 营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。 haha 我也好喜欢吃蔬菜沙拉哦,,馋馋 ^O。