超市商品陈列技巧(超市商品陈列技巧方法)

78.611竖式计算商用循环小数表示视频来进行机选超市如何才能提升销售业绩?有哪些因素影响着超市销售业绩?下面笔者同大家分析下超市百货提升销售业绩的常见方法和技巧。 一、商品 商品影响门店销售业绩主要表现在商品质量好坏,商品价格高低以及商品组合是否合理三个方面。消费者都喜欢物美价廉的商品,所谓“物美”主要是只商 品质量良好,品质有保证;“价廉”主要是指商品的价格非常优惠,毕竟人人都爱实惠的东西。试想,要是顾客发现去超市购买回来的商品是残次品或者是假冒伪劣产品,那么,一定会对超市的满意度急速下降,超市在顾客心目中的形象和信用度下降了的话,再想挽回是非常艰难的。所以说。保证商品质量就是在维护门店自身的良好形象和信誉。当然,除了保证商品质量和价格优惠之外,还需要根据超市的定位,准确的组合好门店内部的商品,进行货品分流,也是提升门店销售业绩的保障。 二、商品陈列 在零售行业,普遍认同“陈列是无声的促销师”这一真理。的确如此,生动化的商品陈列不但可以美化超市内部环境,给消费者美的享受,还可以有效刺激消费者的购物欲望。商品陈列的方法有很多,但是有一些基本原则是需要遵守的,比方说陈列商品的饱满度、商品是否整齐美观、商品的可视度及可取度、商品价格标签如何摆放等等。弄懂了这些原则之后,再根据商品的不同来变化商品的陈列,这样才能发挥出陈列的积极作用。 三、通道设计及商品布局 超市是提供商品销售的地方,一定要保持门店内部路线的畅通,根据消费着的动线来布局超市,哪些地方属于果蔬区,哪些区域是生鲜区,哪些区域是主展 区等等。此外,还应该要懂得根据季节的变换来布置超市,只有灵活新鲜的布置,才能吸引顾客。 四、促销活动 众所周知,促销是快速为门店积攒人气、提高商品销售量的好方法。所以不管是大节日还是小节日都能看到各大超市百货商品举行各种促销活动。但门店开展促销活动并不是都能取得预期效果的,毕竟促销不是灵丹妙药。一般来说,一场成功的促销活动需要满足以下几大方面超市商品陈列技巧:明确的主题,明确的目标、合理的活动方案以及人力、物力的合理安排。还有就是促销前提到位的活动宣传。

超市商品陈列技巧(超市商品陈列技巧方法)

生鲜超市内如何布局陈列来盘活超市死角

陈列要术,要理解品类观念、毛利观念、艺术观念、位置观念等陈列观念,要达到突出商品本身、促进B、C类商品销售、突出让顾客产生购物冲动的氛围,要讲究陈列方法,要根据商品属性等应用阶梯陈列、假底陈列、阴阳面陈列、情景陈列等陈列方法,使商品向顾客说话,让顾客购买商品。

(1)毛利观念

毛利贡献率大的商品在陈列上首先考虑人流量最好、顾客容易光顾的地方,使高毛利率商品走量,是截取利润最大化得重要源泉;而陈列位置对敏感商品、民生商品来讲,一般不受什么影响,通常讲“酒香不怕巷子深”,有好的价格、好的质量,陈列在任何地方都有销量。

如中流量、高毛利的厂家鸡蛋、无公害鸡蛋、绿色蛋放在黄金陈列面,高流量、低毛利的普通鸡蛋放在侧黄金陈列面,吸引顾客走到死角等地方。

(2)品类观念

合理的色泽及形体搭配可以充分展示商品的美观度及让人产生良好的视觉效果。颜色搭配:由浅到深,黑白相间等等;形体搭配:从大到小、形状相似的陈列在一起(如圆形、长短形)。水果第一组排面一般陈列小果,如葡萄、李子、桂圆、小橘子,做假底时能整齐美观;第二组排面一般陈列苹果、梨子等;第三组排面一般陈列瓜类、柚子等。蔬菜第一组排面一般陈列叶菜类。

重点小分类必须有优势商品营销,排面以毛利商品突出陈列,促销商品阴面陈列,以磁石般的效应引导顾客走向货架深处。归类搭配:将同品类、同属性商品归类搭配陈列,视觉感官较好,顾客可自由选择,但一定要考虑形体大小,以免影响台面美观。

(3)提前入季观念

抓住促销时机,把将要大量上市的商品陈列在最佳位置,抢占市场先机,加大促销氛围(商品宣导、好的卖手、试吃、提前降价),等市场行情落差时(毛利空间自动生成),及时竞争对手跟价或比我们更低时,市场份额也不会受多大影响。

(4)核心思想――商品流量大小决定陈列面积

在确定商品陈列要考虑它所扮演的角色:堆头,陈列季节性较强、毛利较高商品,陈列量足、品质要佳;端头,陈列当天营销商品;阴面,陈列流量大,毛利率低的商品,带活死角;正常台面,陈列品项单品,百姓日常必需单品。