在猪肉，菜油，粮食都凭票证购买的年代（那时叫“吃定额供应”），老百姓多以吃素为主，腰围多在1尺7左右，体质偏热性，故那时胃不好，也可适量吃水果而无大碍哪些水果养胃。那时一般人感冒就容易“发烧”(≥39C)，故胃不好多以“火重”为表现。而现在的人营养充足，腰围均大于2尺2，体质偏凉性，感冒就很少发烧，既便发烧也多底于38.5度，胃不好是“营养过剩”所致，症状貌似“火热”，实则“胃寒”居多。而水果的酸甜味会加重胃寒，中医学五味归属中谓“酸甘（甘甜同味）化阴”，阴即寒，胃不好的人用手心扪住胃觉舒服，即是如此。中医讲“六腑传化物而不藏”，即胃仅是食物的临时储存器官，胃内食物必须较快地排入小肠，去消化，吸收，而胃排空需动力（即胃热），排空功能慢即会造成“胃胀，灼热，呃气，返酸\"，严重可致痛。水果酸甜味会伤胃热，故胃不好的人最好不吃水果。(其实，蔬菜所含的维水素及矿物质量，远比水果多)。再则中国饮食文化，基本以熟食为主，几千年来均如此。为啥中国人近十年，新科技出现“井喷”，一则不缺营养了，二则热熟食很养脑（读“社会发展简史”中，“火”的论述可作傍证）。全白化文阐释，你应该看懂哈。
吃什么水果和食物养胃最好
养胃的水果主要有：木瓜、红枣、苹果、芒果、猕猴桃等富含维生素；葡萄、草莓等有丰富的花清素；柑橘、芒果等胡萝卜素比较高。这些水果都对保护胃黏膜，修复胃壁细胞有很好的效用。养胃还要注意要少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。食物以热为好，牛奶、热水应该多喝，牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，再吃东西。多喝水，主要是热水奥。木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，但不要吃的太多。
哪些水果是比较养胃的呢。
养胃水果一：味甘、酸，性微温的水果
这类水果主要有：金橘、鲜荔枝、鲜桂圆、樱桃。这些水果具有健脾益气、温中养胃作用。脾胃虚弱、食积气滞(进食后常有饱胀不适)、食少体倦(进食少，觉疲倦)、呕逆便溏病者比较适宜。
养胃水果二：味苦、酸，性凉的水果
这类水果主要有：梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄。 这些水果具有益胃生津、开胃下气、请热除烦、嘈杂反胃、干呕呃逆、食积痞满，或热病伤阴、大便燥结、小便短赤等症候。
养胃水果三：味甘、酸，性平的水果
此类水果主要有：橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果。这些水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱，消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。
胃不好吃什么水果 七种水果养胃助消化
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
3、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
5、樱桃
专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。
7、苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
