户型

老年公寓：常常为酒店式养老机构归哪，可能二三十平米一间房，也可能70-120平米的套房。每套房通常住一人或者夫妻配偶，一般不住“外人”。隐私性通常比较好。但也有外人合住的老年公寓。

养老院：以大房间居多，四人、六人、八人甚至十二人合住一间。也有双人间或单人间，但不会那么多。

服务

老年公寓：硬件通常会更高档一些，比如智能化的配备、器材的配备、地板、墙面的材质、家具、灯具、布草可能都会比养老院有区别。软件方面，每个护工或管家服务的对象可能会少一些。但依然存在“田忌赛马”的问题，有可能差一些的老年公寓比不过好一些的养老院。

至于可不可以烧饭、配不配洗衣机、冰箱、热水，有没有丰富的娱乐设施等等都不好说，因为都不是标配。

养老院：如上所述。

收费

不一定。收费通常都按照面积、服务、硬件、地区、级别来定。

产权

养老院肯定没有产权。可能有极少数例外。

养老公寓有些地产转型的可能会卖产权，也有大量养老公寓以租赁的形式服务。

综上：中国目前对养老机构的名称、服务、配置等还没有精细的、统一的、明确的规定。而且各个地区也有各自的规定。所以你这个问题没有明确的答案。我所说的只是个偏印象的、笼统的说法。

老龄委组织机构如何？是属民政局管辖的么？

老龄工作委员会是民政局的内设机构。根据全国和市老龄工作的要求，负责制定区老龄工作计划，并督促、协调各有关单位组织实施；负责老年人的法律咨询和服务工作，维护老年人的合法权益；组织推动社会开展老年人文化、体育、卫生保健等有益老年人身心健康的活动；指导、督促、检查各街老龄委、老年协会、老年的大学的工作；负责对养老机构的审批及管理工作；负责“星光计划”的实施与管理工作；承办市、区老龄委交办的其他事宜。