大自然赋予人类丰富的美食，得益于得天独厚的气候地理条件，以味道鲜美而闻名的李广杏孕育在甘肃敦煌的大地上，其名称来源于飞将军李广而得名，被认证为国家地理标志农产品瓜果新鲜图片大全。
李广杏还有一个美丽的传说，相传西汉年间，李广将军奉命西征，将士们在荒漠中饥渴难耐，忽见一片杏林，其果实甘甜，解决了将士们的饥渴，将士们随身将杏子带入敦煌，后人就将杏子命名为“李广杏”。
李广杏果实近似圆形，果皮金黄色，表皮色泽油光鲜亮，肉质甘甜，皮薄肉厚核小的特点，这都得益于敦煌独特的气候，夏季光照时间长，昼夜温差大，使得李广杏独特的口感而闻名于世。
李广杏因在每年的六月中旬成熟，七月中旬即将下市，果实数量不多，成为疯抢的送礼佳品，每年的春天已开始预定。去年的价格在每斤20元左右。
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