首先要买花甲回来我们

第一步要把花甲在清水里面放先放一段时间的 嗯然后

第二个的话你倒一点料酒和盐嗯 把它抓一下把它那个表面的细菌啊 泥土啊 然后清理掉

第三我们把花甲用开水烫一下然后烫完以后呢花甲都会打开的打开以后那里面的泥土都会流出来

第四的话再用清水洗就可以了哦最后我们炒的时候放点香菜嗯生姜 辣椒 蒜 花椒等 然后就炒出来就是很细嫩的嗯 我这个是我的方法，也许能帮到你谢谢 拜拜花甲怎么清洗。