这个问题不难回答[呲牙]；什么样的味道让人觉得好吃呢；其实就是最熟悉的味道种类有哪些、习惯的味道会让人觉得好吃；大家可以好好想想；你从小到大，生活饮食习惯会根据你的出生地；也就是当地的饮食习惯融为一体；比如出生在四川；那辣椒?️肯定会成为你饮食习惯的味道；伴随你成长；那如果出生在陕西；面食会成为你喜爱的味道；这个也是因为环境造就的你习惯的味道；当然还与你家庭环境有关；那也就是妈妈的味道或奶奶的味道；或者称为家人的味道；

其实什么味道让人觉得好吃；大部分还是人们自己所习惯的，熟悉的味道；再举个例子；比如大家去餐馆点餐；我相信大部分人都会点自己点过认为好吃的菜；也就是你自己已经习惯的味道的菜；对于其他的菜品没有吃过的可能会不愿意尝试；当然也有人喜欢尝试新鲜的不同的味道；但是大部分人都会点自己已经习惯的味道；人们对于新鲜味道的尝试因人而异。

即使有钱人吃惯了山珍海味；世界美食；但最终还是爱吃自己习惯的熟悉的味道；比如去别的地方旅游；大家吃饭都会点当地特色的美食；但是如果每天都吃当地特色的美食估计有超不过三天就会觉得吃不惯；还有比如去别的国家留学或旅游；饮食上也是刚开始还能接受；时间一长就会想念家乡的味道和家人的味道！（让你天天吃西餐你会想念老干妈或方便面；）

最经典的比如让外国人吃咱们的松花蛋；百分之90的外国人都接受不了！这个就是饮食习惯！以上总结就是好吃的味道就是熟悉的、习惯的味道！

茶叶审评里各种香味到底是什么味？有没有标准味供学习？

什么是香气审评审评共有八大因子和五大元素。

其中八大因子分别是：条索、色泽、整碎、净度、香气、汤色、滋味、叶底

香气便是感官审评中八大因子的其中之一。

香气审评主要指审评人员使用嗅觉对茶叶进行香气方向的辨别，其中包括大家先了解的香型、香气高低、是否存在异香、香气的持久度等几个方面。

而审评香气则是通过人们的嗅觉刺激所达到。

最适合嗅香的温度是45-55度，超过60度就感到烫鼻，但低于30度时就觉得低沉，甚至对微有烟气一类异气茶就难以鉴别，同时闻香的时间最好控制在2~3秒。

呼吸换气不能把肺内气体冲入杯内，以防异气存在杯盖中而影响审评效果。

审评中的香气分为几种？准确来说审评中并没有非常仔细的将香气划分为具体的某些香型。

更多的则是判断着香气的高低、长短、清正度。

所以审评的香气一栏中一般会出现的术语有：高锐、香短、纯和、甜香、青味等等这些相对笼统的词汇。

首先这样区分的原因是因为审评更多的是要判断香气的清正度、是否工艺有缺失，以及是否存异香，而不是到底是什么香，香气类型可以根据工艺的改变而改变。

第二，每个人对香味的理解度不一样，有些人认为茶中的梅子味是酵味有些人认为是酸味，这并没有一个非常标准的标准来设定。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

欢迎各位朋友点赞关注，提出不同建议在评论区里进行讨论。

本文由茶人陈馨原创撰写，想要了解更多精彩茶叶知识，快来关注茶人陈馨。感谢阅读。

白酒都有什么香型？哪种好喝？

你好，很高兴回答你的问题！

主流的香型大概有以下几种：

1、酱香型，所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

茅台

2、浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

五粮液

3、清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。

汾酒

4、米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

三花酒

5、其它一些小众香型比较有代表的有陕西的西凤酒，独特的凤香型白酒；董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。

西凤酒

以上就是大概知道的量产型白酒，还有各地方特色的小众酒，也都很好喝！