正如题主所说一个月吃掉1箱红枣，很多人吃红枣其实并不是爱吃，而是因为它的养生功能。

具体点说，就是多吃红枣能补血，美容养颜，尤其是一些女性，对红枣补血的功效更是深信不疑，大姨妈造访期间很喜欢吃红枣或者喝红糖姜水。

然而，很遗憾地告诉你，红枣并不补血，别以为它是红的就能补血。

为啥说它不补血呢？首先得弄明白补血的实质是什么

补血实际上补的是铁吃某个食物能补血，并不是指它能直接产血，而是它含铁量比较高。

因为大多数人贫血其实是缺铁性贫血，补血的实质是补铁。

这里又有一个问题了，为啥贫血会和铁扯上关系呢？

因为血液中的血红蛋白的形成需要铁元素的参与，少了铁，血红蛋白自然会减少。

因此，补血得先补铁。

补不补血，铁的吸收率是关键像我们常说的红糖和红枣，其实都不补血。

其一，它们的含铁量并不高，红糖中 96.6% 的成分是糖，铁含量非常少；红枣中铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是铁的好来源。

其二，植物性食物铁的吸收率不高，，铁的吸收率一般都不高。打个比方说食物含铁有1g，但能被身体吸收的可能只有0.001mg.

真正的补血食物是这些食物中的铁有两种形式：血红素铁和非血红素铁。

补血需要的是非血红铁素，它主要存在于红肉、动物肝脏和动物血等动物性食物中，而且含量比较高。

而蔬菜中所含的铁，一般都是非血红铁素，很难被人吸收，吸收率极低，而且含量也不高。

所以，要想补血，建议多吃红肉和动物肝脏，红枣红糖以及菠菜根本没什么效果。63

为什么每天吃红枣，脸色还是很差？

首先分析脸黄的原因：

看看你有没有以下不良习惯

1.营养不良

很多女孩子即便已经很瘦了依然无法停下减肥的脚步，每天只吃水果，没有主食以及肉食的支撑，很容易出现营养不良的现象，这类人经常会看起来黄黄瘦瘦的，没有光泽。

2.长期熬夜

我们身体的每个部位都需要得到休息，如果经常熬夜无法获得充足的睡眠，那么肝胆就没办法获得充足的休息，长期以往就会出现皮肤粗糙以及面色发黄的症状。

3.贫血、气血不足

这可能是医生告诉你吃枣的原因，气血不足的人胃肠道消化吸收的能力也较之正常人更弱，长期以往因为消化不良也会出现面色发黄的症状。

4.肝胆问题

如果一个人在短时间之内突然出现脸色发黄的现象，那么很有可能是肝胆功能不正常出现的，一般急性黄疸型肝炎、胆结石以及胆囊炎以及肝硬化等等，都会导致脸色发黄的情况出现。

5.压力过大导致脸色暗黄

无论是生活中的压力还是工作中的压力，这都会导致我们的心情变得焦躁起来，这样对于皮肤也会造成影响，不仅仅皮肤变得暗黄，同时脸色也会变得暗淡无光。

6.脾虚

脸色发黄，多数情况下是因为脾虚导致气血运行不畅造成的。

7.饮食原因

某些食物的摄入也会导致脸色发黄的情况出现，比如胡萝卜、芒果等其中都含有丰富的胡萝卜素，如果摄入太多的话可能会引起胡萝卜素血症，这种疾病会导致皮肤变黄。

知道了引起面色发黄的原因，可以从根本上预防和解决脸黄的问题，

那再来说吃枣为什么不能解决脸黄的问题

上面已经说过很多引起脸黄的原因了，估计医生也就是说了脸黄是因为你的气血虚，所以才让你每天8颗枣的。

枣虽然是有补气血的功效，但是有没有真正的对症呢？再说单独一个枣的功效可能没有传说的那么神奇。最起码跟四物汤还是有很大区别的。

所以真正没有改变你脸黄的原因还需要你自己来找，根据自身的情况来对症治疗，希望能帮助到你。