说脑梗塞是“吃”出来病，还是很有道理，下面我就给大家科普下脑梗塞与吃的关系为啥长期脑供血不足会得脑梗塞。

脑梗塞是因脑部血管阻塞致脑血液供应障碍，缺血、缺氧导致局部脑组织缺血性坏死的疾病。要想知道脑梗塞是否与吃有关系，就先要知道，脑梗塞的发病原因是什么？。

导致脑梗塞的原因有以下方面：1、大动脉粥样硬化是脑梗塞最常见的原因。大动脉粥样硬化导致脑梗塞有以下机制，可能是单一机制发病，也可以多种机制联合起病。

血栓形成：动脉粥样硬化促进血小板粘附、聚集和释放，进而导致血栓形成。随着病情的不断进展，最终导致管腔闭塞。动脉栓塞：源处动脉粥样硬化病灶部位的栓子脱落，堵塞远端的血管。栓子越大，栓塞的血管就越近主干，造成的危害就越重。载体动脉病变堵塞穿支动脉：动脉粥样硬化斑块或血栓形成覆盖穿支血管开口，则会导致穿支动脉闭塞。低灌注：动脉粥样硬化病变导致管腔狭窄后，当出现低血压或血压波动时，引起病变血管的血流减少，导致病变血管的脑组织因缺血、缺氧而坏死。2、心源性脑梗塞：主要是源自心脏疾病形成的血栓或栓子，并因心脏泵血而脱落，随血流流入脑部并堵塞脑血管，引起脑梗塞。

3、小动脉闭塞：是高血压、糖尿病等疾病原因，引起的脑部小动脉硬化性病变或边缘带小动脉缺血，导致局灶性脑梗塞发生。

由上可知，不管是大动脉粥样硬化、小动脉闭塞，还是心源性栓塞等因素，大部分患者主要还是源自动脉粥样硬化病变。所以，动脉粥样硬化才是脑梗塞的真正致病因素。哪动脉粥样硬化与吃有关系吗？

据科学研究证明，以下是导致动脉粥样硬化的常见原因：胆固醇水平异常甘油三酯偏高高血压糖尿病超重或肥胖缺少锻炼不健康饮食生活习惯：吸烟；酗酒；喜食富含饱和脂肪和反式脂肪的食物，及高胆固醇、高盐、高糖饮食。从上面可以看出，除缺少锻炼外，前面几种导致动脉粥样硬化的病因，说起来也是饮食因素所致。因此，可以说动脉粥样硬化就是吃出来的病。而脑梗塞又是动脉粥样硬化导致的疾病，所以，说脑梗塞是吃出来的病人，也就一点不假了。

脑供血不足，排除颈椎及心脏，最有可能是什么原因造成的？

第一、低血压症

生活中有相当一部分人属于低血压患者，有一些是不影响生活的，当事人没有任何不舒服感觉，但还有一些人的低血压则会对生活造成不同程度的影响，头晕、健忘、心悸、心慌等。低血压不影响生活的，可以不用太在意，否则则需要引起重视。对于低血压，没有专门药物，只能从生活方面加以改善。一方面吃的东西，营养要均衡同时，多吃一些补血的食物；另一方面是运动，定期参加运动锻炼，加强体质和心脏功能。

第二、高脂血症

血液在身体里除了运送营养物质之外，另一个重要作用就是运输氧气。当身体里面血脂过高，血流速度就会慢下来，红细胞更加容易聚集在一起，降低氧气运输效率，造成大脑供血不足。这时候，解决脑供血不足的根本方法便是通过医疗和控制饮食、规律锻炼的方法使血脂降到正常水平。

第三、血管狭窄、弹性下降

血管是血液流通的管道，不仅具有传输作用，血管的收缩舒张力也和心脏一起将血液泵向远方。所以，当我们血管出现狭窄，或是血管弹性下降时候，血液将得不到正常的输送，就会造成大脑供血不足。改善血管狭窄和维持血管弹性是一个长期工程，需要良好的生活习惯、饮食习惯，加之适量的运动。所以，运动起来吧。