我们先了解一下酒精过敏的原因：酒精过敏主要是因为体内缺少乙醛转化酶导致的。酒精在人体内先通过乙醇转化酶将酒精氧化为乙醛酒精过敏症状，乙醛转化酶再负责将乙醛进一步氧化脱氢成为二氧化碳和水。当体内缺少乙醛转化酶时，人体不能将乙醛转化为二氧化碳和水排到体外，所以造成乙醛中毒，就会表现为各种过敏症状。

喝酒拉肚子大多是有以下原因造成的：患有慢性胃肠炎等病症，消化系统不太好。饮酒后在酒精的刺激下很容易引起拉肚子。

肠胃功能太弱。无论酒是谷物酿造还是勾兑，酒后出现拉肚子说明肠胃不痛快。

吃过多辛辣食物导致。喝酒时配点小龙虾之类的火爆口味的菜肴很常见，有的人是因为在喝酒同时吃了太多的辛辣食物，由于酒精与辛辣食物的共同刺激，就很容易引起拉肚。

过敏性肠炎。由于饮酒后肠道对酒精发生变态反应，刺激肠蠕动，肠蠕动加快就容易引起腹泻。

所以，酒后拉肚子也是酒精过敏的一种表现。酒精代谢主要是在通过人体胃在吸收，如果胃出现问题，饮酒后就会容易出现腹泻。在喝酒后引发肠蠕动增加，就会出现稀便或腹泻。

其实，养成良好的饮酒习惯，便能改善酒后过敏的现象。喝酒前适当食用些食物，最好是淀粉类食物，如馒头、面条类；喝酒要适量，过多、过频繁的饮酒容易增加肝脏的负担。

最后送上最佳的解决方案，那就是不喝酒，困扰自然消失。