你就给10分啊？？？里脊肉半斤如何做番茄酱，鸡蛋2个，面粉，面包糠（就是烤了面包的渣，面包房一般就有）番茄酱，白醋，白糖，盐，油。把鸡蛋打开和面粉放进碗里搅拌成全蛋豆粉不要太浓也不要太清。里脊肉切成1厘米厚的大块，用刀背敲打肉块史肉变松，撒上少许盐，把面包糠沾在肉块上，锅中下油烧至5层热，把肉块放进全蛋豆粉中裹上一层蛋豆粉，下油锅炸成金黄色放进盘子，锅里的油倒出留少许油开小火，倒一两番茄酱4勺白醋2勺白糖下锅炒化，如果太干可以加一点水，融化后浇在里脊肉上就OK了！！