很多妈妈都知道给宝宝的辅食加猪肝，有补铁补血的效果，宝宝每周最好能添加1次猪肝辅食，以避免出现缺铁性贫血肝宝宝。

猪肝的确含有非常丰富的铁元素，但是猪肝做为重要的解毒器官，有许多毒素残留，有些民间的说法是觉得猪肝是“有毒”的。因此，宝妈们也会担心给宝宝吃猪肝会不利于宝宝身体健康。

其实，只要我们在烹饪猪肝前，用正确的清洗方法处理猪肝后，就可以放心地做出各种花样的猪肝辅食给宝宝享用了。

如何清洗猪肝呢？

1、挑选新鲜的猪肝，先清水浸泡；

2、整块猪肝中间先用刀划几下，方便浸泡的时候血水渗出；

3、浸泡中途最好换几次水；

4、浸泡1小时左右，捞出猪肝用流水反复冲洗；

5、冲洗的时候，一边冲洗，一边轻轻按压猪肝，让没有浸泡出的血水继续渗出，洗净。

猪肝辅食有哪些？1、猪肝泥

2、水煮猪肝

3、猪肝粉

4、清炒猪肝

5、猪肝粥

6、番茄猪肝汤

7、猪肝菠菜汤

猪肝怎么做，主要还是看宝宝的月龄大小，还有咀嚼能力，一般小月龄的宝宝适合吃猪肝泥，大一些的宝宝辅食花样就多一些，如果宝宝不讨厌吃猪肝的话，最简单也富含营养的做法就是水煮猪肝。也有些宝宝不喜欢猪肝的味道，妈妈们就要将猪肝和口味相对较重些的其他食材一起烹饪。

希望我的回答对你有所帮助。

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宝宝辅食肝泥怎么做宝宝才会爱吃？

不知道宝宝多大了，分享几种肝脏辅食的制作方法，宝妈参考一下。

猪、鸡肝泥：把肝中的筋膜剔去，洗净、浸泡半个或一个小时，浸泡的时候放1/2片葱、姜片。切块，沸水煮10-15分钟，煮的时候也放1/2片葱、姜片，去除肝脏的腥味。要煮透煮硬。切片捣成泥或者用料理机打成泥，与土豆泥或蔬菜泥混匀，就可以给宝宝吃了。也可以与米粉混匀喂。我家二宝很喜欢番茄猪肝泥，茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥。将两种泥混合，再上锅蒸几分钟即可。猪肝粉：用清水侵泡猪肝半个或一个小时，将猪肝的血水泡出来.多换几次水，猪肝切片，加入柠檬、大葱、生姜给猪肝去腥，冲洗干净个。水烧开后放入大葱、姜片，猪肝，烧开撇去血沫，煮透煮硬.血沫一定撇干净，捞出猪肝用清水洗干净！煮熟的猪肝切小块，倒入锅里小火慢慢翻炒，把水汽煸干。冷却后的猪肝放入料理机打成粉状，如果猪肝里面还比较湿润把猪肝倒入锅里再翻炒一会，直到彻底干燥。倒入料理机再次研磨，就能研磨成细腻的粉装了.然后再过筛一次，如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了.猪肝粉就做好了！猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，也可以做鹅肝泥。鹅肝我是一次买一整个，然后自己分块冷冻起来，有大有小，按需要来。稍大点的宝宝可以制作香煎鹅肝泥给宝宝吃。鹅肝泥的制作步骤和猪肝泥的做法一样，可以加入土豆、胡萝卜泥一起，放入锅里，用油煎至两面金黄，香香哒。宝宝也很喜欢吃。肝脏类的辅食宝宝一周吃一两次即可，不要吃的太频繁。