手术后吃什么好(手术后吃什么好 手术后帮助愈合的食谱)

不清楚题主所说的术后是做了什么手术手术后吃什么好,现就胃肠等腹部手术术后饮食方式作一解答,以供参考:

饮食原则:少量多餐,均衡饮食,循序渐进

术后半月内以流食为主:小(大)米汤,藕粉,酸奶,西红柿汁,鲜果汁,清鸡汤,清鱼汤,蔬菜汁等。

术后2-3周开始以半流食为主:面条,面片,白米粥,肉糜粥,彩泥粥,蒸鸡蛋,清蒸鱼,豆腐脑等。

术后三个月开始以软食为主:软米饭,馒头,发糕,粗粮细作;胡萝卜,西红柿,冬瓜等粗纤维少的蔬菜;香蕉,猕猴桃等好咀嚼的水果;煮鸡蛋,肉糜,鱼虾等优质蛋白质。

动手术吃什么好?什么东西不能吃?

手术后一般饮食原则是清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐。可吃些如鸽子、鲈鱼、童子鸡、甲鱼、黑鱼等高蛋白食物以促进伤口愈合,但也要吃些蔬菜水果,以防止术后便秘。

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做手术后不能吃的发物:

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  所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

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  发物的范围很广,在日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:

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  1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

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  2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

  3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

  4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

  5、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

  手术后的饮食对病人的身体恢复有很大关系。过早进食可引起腹胀等并发症,但进食过迟也是有害无益的,因为不但使术后创伤得不到足够营养及时修复,而且口渴、饥饿等会折磨病人。局麻和小手术病人,不存在麻醉药物反应的,术后6小时可给正常饮食。全麻但非消化道手术病人,术后6小时如没有恶心呕吐反应,可以先吃流质饮食,以后根据情况给予半流质或普食。胃肠道手术病人一般术后24~48小时内禁食,待肛门排气、肠蠕动恢复后就可以给少量多次的流质,开始最好不要喝甜的、易胀气的汤,很容易引起腹胀。逐渐可改为半流质如稀饭、面条等,术后2周左右就可以改为软食或普食了。

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病人动手术出院吃什么食物最好?哪些食物要禁止食用?

你好,针对您的提问范畴有点大,没有具体到哪种疾病手术。因为,每种疾病手术后的饮食营养是有所不同的,要根据疾病种类以及手术后早期、后期、恢复期的饮食都是不一样的,比如:

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胃切除手术后(大部分切除):

手术后早期,每日6餐、循序渐进,供应的食物应该低糖、清淡、易消化、体积小、品种少,逐渐增加。食用的食物可有:鸡汤、鱼汤、排骨汤、蛋花汤或米汤混合等。然后逐渐到米粥、面包、面条、面片、花卷、馒头等、副食可有煮蛋、瘦肉、鱼虾类、豆腐、少渣蔬菜等。逐渐再到软饭。

肝脏手术:

肝脏手术会有一段时间禁食,这是为胃肠道得到充分休息,避免出现胃肠功功能紊乱。此期必需靠肠外营养来维持。能够进食后,需要无脂肪的流质饮食开始,逐渐过度到低脂半流质软食,膳食中适量添加甜食,以满足血糖的需要。肝脏手术后饮食蛋白质的选择要丰富,才不至于增加肝脏负担,比如:鱼、鸡蛋白、虾仁、鸡肉、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜及水果等都是此阶段适合吃的食物。

胰腺切除手术:

胰腺切除手术后1-2天内患者需要完全肠外营养,肠道蠕动恢复之后,可由空肠造痿输注要素饮食,然后过度到进食无脂流食、可进米汤、果汁。菜汁。藕粉、蛋白水等、以后可进低脂半流质。每天5-6餐,烹调方法、清蒸、煮、烩等。禁止食用富含脂肪的食物,宜食鱼、鸡蛋白、虾仁、豆腐等。

胆囊切除手术:

术后1-2天肠道开始蠕动,肛门排气后即可饮食,术后先由无脂流质食物开始,逐渐进展至低脂普通饮食,少量多餐。每天5-6餐.

从以上各种术后饮食可以看出,这些食物要禁食:

富含脂肪多的食物,包括动物脂肪和植物脂肪,比如:肥肉、肉松、花生米、芝麻、核桃、油酥点心等。

根据您所说的病人手术后已经出院,应该是已经到了第三阶段、恢复期了,这时的饮食同样要合理进食,均衡饮食,少糖少盐少油,禁止吃一些加工类食品、油炸食物、刺激性食物以及高能量、高脂肪食物。