如果爱好葡萄酒是一件烧钱的活。谁说不是呢?那么其实如果用正确的姿势收藏酒的话红酒收藏,又能赚钱又能喝好酒。即使不能赚到钱,那起码多了一个买酒的借口。
当然收藏酒至少是有收藏价值的酒。具有收藏价值的葡萄酒通常具有以下特性:
一、 具备长期陈年能力,这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。
二、 产量少或限量版:有的名庄产量还更少,有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒通常可以长期陈年,从而使这类酒随着陈年时间的延长而价值不断上升。
三、 1,曾经的年份:对于年份来说。曾经的法国波尔多,因为气候原因,每年葡萄的成熟度不同以至于每年的葡萄酒都有一定的差异。也就有了好坏年份之分。
2,现在的情况:以法国温暖~炎热产区朗克多克为例。随着全球变暖加剧,40%的葡萄藤已经枯萎。而现在法国波尔多近几年都不存在葡萄不成熟的现象。我大胆想象接下来某些名庄将会是曾经的记忆……
红酒年份越老越值得收藏吗?
不是,红葡萄酒并不是年份越老就越好。(1)年份是表示当年葡萄酒质量的概念。(2)红酒具有一定寿命,并非越老越好,时间过长的红酒会口感下降甚至变质,不再有饮用的价值;把“年份红酒”当成“贵州茅台”一样追捧,是市场对红酒的误读。(3)如果人们购买的是有三四十年历史的年份酒,这些酒在漫长的运输过程中就已经离开了它储存时的恒温环境,如果没有恒温运输保护,在没有专业酒窖保存的情况下,很容易变质。时间太长、储存不当的“年份红酒”会散发出臭味,“比醋还难喝”。(4)对于质量和储存条件都较好的中高档红酒,10到20年是其口感最佳的时期,是最适合饮用的。盲目追捧时间过长的“年份红酒”,是市场对红酒的一种误读。真正有收藏价值的红酒并不多,对“年份红酒”的过度追捧,其商业炒作意义远大于红酒本身的享受价值。
红酒收藏很有市场,升值空间很大,要怎么选?
有收藏价值的红酒有:拉图 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏图斯1985年 木桐 1982年 收藏型红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。首先,在保质期到期之前3到5年,保存时间越长的红酒越值钱。其次,对于产地品牌价值,业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒,拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后,出现“渗漏”(少量酒液从瓶塞中渗透出来)的红酒不再具备收藏价值。