将糯米浸泡一小时,按比平日煮饭的水量少一点慢煮即可,熟后取出散温糯米饭团的做法。
步骤 2
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饭团中间一般夹油条,不过我用春卷皮(看个人喜好)。
步骤 3
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将春卷皮炸至金黄色等用。
步骤 4
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将卷寿司用的小竹帘平摊,铺上保鲜膜,散上黑芝麻。
步骤 5
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铺上糯米饭,撒上碎海苔。
步骤 6
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更加上肉松、萝卜干、春卷皮,如口感不喜好太干的朋友可以再加上点碎碎的香菇肉末(带一点点汤汁的那种)。
步骤 7
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用小竹帘卷成条状。
步骤 8
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切成长条即可。
怎样做糯米饭团?我听朋友说很好吃,咋做啊?
烧日式肉松饭团配料: 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量制作方法: ①把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ②取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。注意: 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。紫菜饭团米饭(热的)(可以大米、糯米等掺着煮)紫菜4张(是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种)胡萝卜长条(也可以是黄瓜)白糖、白醋各3大匙盐少许步骤:1.在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着2烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。3.然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
糯米饭团里可以加什么菜?
糯米饭团里加什么菜可以根据自己的口味决定,没有特别的讲究。 【主料】 糯米300克、香菇6颗、虾米少许、萝卜干适量。 【糯米饭团的做法步骤】 1、糯米泡水一小时以上。泡的时候可以先准备其他材料。 2、香菇和虾米用热水泡软。切成小颗粒。萝卜干用冷水泡十几分钟,也切成小粒。 3、热锅,放一点点的油,爆香萝卜干,加入香菇和虾米粒继续炒,调好味后关火备用。 4、糯米泡好后倒掉水,直接放蒸锅上面蒸熟。 5、 糯米饭熟后趁热与其他材料混合,搓成团就可以啦。 【小贴士】 1、一定要趁糯米饭热的时候混合分割搓成团,不然冷却后的糯米会更加粘手。 2、如果觉得很黏的话,可以带着一次性手套来做。 3、或者可以用耐高温的保鲜膜包好,放到第二天蒸热就可以做早餐。
学校门口卖早点糯米饭团怎么做好吃,有什么配料?
用料 保鲜膜 糯米 (与大米2:1比例) 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油条 1、先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透2、将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整3、将油条折半小段放在糯米饭中间,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团扩展资料煮好糯米饭很关键,糯米的吃水量较普通大米少,一般是一节手指的米量加半节手指的水量;可能有差异,全凭经验来掌握了。