放冰箱螃蟹 保存！放冰箱！放冰箱！

把绑好的活螃蟹放在一个托盘上，再把托盘放进冰箱的冷藏室，温度保持在5-8℃螃蟹 保存。

随后螃蟹 保存，取一条湿毛巾，覆盖在螃蟹的背部。

通过这样的保存方法，能够让螃蟹进入一个类似于休眠的状态，在冰箱里存活一周左右。

不过呢，冰箱也不是保险箱。如果螃蟹本身状态就不好，已经离水很久了，放在冰箱里也是有可能死掉的。而有些活力旺盛的螃蟹，甚至能在冰箱里存活更长的时间。

在吃螃蟹的时候，我们把螃蟹从冰箱里取出来，最好先确认一下螃蟹是否还存活着。

最简单的确认方法，就是碰一下螃蟹的眼睛。如果眼睛能够灵活转动，说明这只蟹的状态还是比较好的。

如果蟹已经完全不动弹了，那么我们可以把它放在水龙头下冲一冲，看它是否可以苏醒过来。

如果冲水之后，螃蟹还是没有反应，那么这只蟹就已经死掉了，为了健康考虑，最好不要吃它。

另外，如果收到的螃蟹比较多，一周之内都吃不完，那么就建议把这些螃蟹做成蟹粉来保存，能够保存1个月甚至以上。

把螃蟹全部蒸熟，拆出里面的蟹黄、蟹肉，放在油锅里翻炒，炒出香味后，再放一些料酒和清水慢慢熬就可以了。

成品的蟹粉，颜色金黄，香气浓郁，用来拌饭或拌面，简直绝了！

吃不完的蟹粉，可以放在密封容器里，放进冰箱冷冻室保存，这样就可以保存很长一段时间了。

以上就是关于螃蟹的一些保存方法，希望能对您有所帮助！

买了20只新鲜螃蟹，想过几天吃，怎么保存长时间保证螃蟹不死？

食用螃蟹有一个禁忌，那就是不能吃死螃蟹，所以，买回家的螃蟹一定要保证它的新鲜。如果买回家的螃蟹不是现在马上吃，就需要进行保鲜存放。但是很多人都不是很了解怎样保存活螃蟹，所以保存的时间也不长，还是一小段时间就要吃掉。邕鲜记教你几招！保存螃蟹的方法！?

1.如果是短时间保存，比如过一天半天的就要吃，那么螃蟹保存需要用到食盐。

2.用冰箱冷藏买回家的螃蟹如果暂时吃不完，可以将活蟹的腿都绑住，然后放进一个泡沫箱子中，需要按整齐的排列摆放，最后注水到箱子中，盖上盖子放进冰箱的冷冻室就可以了。这样保存的方法可以保鲜一两周的时间，不过这样每次食用的时候，需要将螃蟹解冻。注意事项（1） 放在冰箱螃蟹时，需要将螃蟹的腿绑好，然后敷一层湿毛巾在上面，这样的目的是给螃蟹保湿。（2） 放在水里养的时候，要给螃蟹喂食一些东西，以免螃蟹越来越瘦，可以喂食一些芝麻末、碎鸡蛋等。邕鲜记海鲜利用打氧包装，让海鲜新鲜到家~最后，邕鲜记建议螃蟹还是越早吃越好，螃蟹越养越瘦就不肥美了。

螃蟹一时吃不完怎么保存呢？

煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了，如果说短时间的保存可以将螃蟹用保鲜膜封好之后，放入冷藏室中保存，这样可以存放6-8个小时。如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，但是健康更重要。如果想存放熟的螃蟹时间稍微长一些,比如需过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但是,直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。扩展资料：吃螃蟹的注意事项1.螃蟹一定要煮熟。螃蟹的体内带有寄生虫及有害细菌，如果说不煮熟就吃的话，可能会对肠胃有一定的影响，出现腹痛腹泻等症状，情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。2.脾胃虚寒、肠胃不适、痛经、孕妇等人群不适合吃螃蟹。螃蟹性寒，这几类人群吃了之后，可能会加重体内的寒气，造成身体不适。3.患有慢性胃炎、胃溃疡、高血压、高血脂、伤风感冒、发热、胆囊炎、肝炎等疾病的人群都不适合吃螃蟹，吃螃蟹会加重这些病症，不利于身体的恢复。4.螃蟹过敏者不要吃。对于过敏体质的人群来说，吃了螃蟹可能会出现恶心、呕吐等身体不适的症状。5.痛风患者最好不要吃螃蟹。螃蟹也属于海鲜类的食物，属于高嘌呤的食物，不适合痛风患者食用。参考资料：人民健康网-食用螃蟹4大禁忌