吃银耳 有滋阴养胃，美颜养容的好处，但是要经常吃效果才会看得见，我给你提供一个银耳莲子羹的做法吧，你可以经常做来吃，做法如下银耳莲子羹做法：

银耳莲子羹不知道有多少小伙伴喝过呢？这道甜品的特色银耳莲子羹做法，羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能！今天来教大家做这道【银耳莲子羹】，想学的小伙伴们赶紧上车哦！PS：喜欢美食的小伙伴，记得关注【天健美食坊】我每天都会更新不一样的美食教程！

首先准备食材银耳莲子羹做法：

银耳 X 1大朵

红枣，莲子，干百合，枸杞 X 适量

冰糖 X 适量

食材准备好之后，我们处理食材：

把银耳放到一个大容器里面，加温水泡发泡软，然后撕成小块！

莲子提前用开水泡一个小时，这样可以使它在煲得时候没有那么硬！

干百合用温水泡20分钟，让它重新膨胀！

所有的食材都处理完成之后，准备汤锅，然后加入撕成小块的银耳和泡发的莲子，再加上盖过银耳略多的纯净水，然后开大火煮开，煮开后转成中火慢煮40分钟！

银耳莲子熬40分钟之后，加入洗净的红枣和枸杞，再加入泡发的干百合，加入适量的冰糖（根据你喜欢的甜味添加），然后再盖上盖子，中火再煮20分钟！

20分钟后，汤汁会变得略微浓稠，这样这道羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口，的【银耳莲子羹】就做好了，喝完养阴润肺，女性喝了还美容养颜！

好啦，这期的美食教程就到这里！

如果你在阅读的时候，有看不明白的地方，请在本文下方给我留言，我看到后会马上回复哒！

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最后，感谢你的阅读，我们下期再见！

如何炖出有胶质的银耳------银耳莲子羹？

在购买银耳时，选择大型超市的产品或者是正规厂家的产品购买到假货的风险性较低。

做法：

1.浸泡银耳半个小时就可以发现其完全软化舒展了。

2.但莲子最好隔夜浸泡好。

3.接下来这个步骤很关键，就是要用剪刀去蒂。这样的银耳煮出来的口感才会一流。

4.剪完以后是这样的。

5.把浸泡好的莲子和银耳放入高压锅中。

6.大火先煮开，煮开后改成小火继续烧30分钟。

7.打开锅盖，大火再次煮开后放入冰糖，盖上锅盖改小火再煮5分钟就可以了。