沈阳人不知道洋芋是什么！前不久看到一个视频，里面有一个可爱的娃娃，大人问他早上吃什么，说洋芋！中午吃什么，也是洋芋！晚上吃什么，还是洋芋！有一位东北朋友在视频下方留言“什么是洋芋，是山药还是芋头”，很多热心网友回答了他的问题，洋芋等于土豆，云贵川一带都叫洋芋。大概因为洋芋起源于美洲，这些外来物种都带个洋字，好比我们吃的洋柿子（番茄，西红柿）。土豆学名叫做马铃薯，又名山药蛋、 洋芋 、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等，大概这是绰号最多的食材吧。