养生心法
“忌口”是指治病服药时的饮食禁忌。因为每一种食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用,均会产生一定的影响。下面简单介绍一下一般忌口原则;
浓茶
1、忌浓茶:
服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收,降低疗效,尤其是在服用阿胶、银耳时,禁与茶水同服,茶水中的鞣酸、生物碱会产生沉淀,影响人体吸收药物。
2、忌生冷:
生冷类食物,容易影响肠胃功能,因此,虚寒体质者及肠胃病患者当忌服。服用温经通络,驱寒除湿或是健脾暖胃中药时,也应该忌食生冷类食物。
3、忌辛辣油腻:
热性辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等,容易耗气动火;油腻食物容易助湿生痰,不易消化和吸收。另外在服用滋补药时,由于这些食物与药性相反,可降低或消除补药的作用,如萝卜与人参不适合一起服用。
4、鱼腥类食物:
鱼腥类食物含有异质蛋白,容易引起过敏反应。中医学认为鱼腥味食物咸寒而腥,属于发物,多吃容易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不易多吃,尤其是过敏体质者更不可多吃。
5、因病而异:
伤风感冒和小儿出疹未透时,不易食用生冷、酸涩、油腻的食物;气滞而引起的胸闷,腹胀,不易食用豆类和白薯;口苦喉干,大便秘结,血压升高、心动过速者,不易食用高糖、高脂、辛辣的食物;脾胃虚寒、手足冰凉、血压偏低、大便溏薄者,不宜食用西瓜、冬瓜、蜂蜜等寒凉的食物;肝炎患者应忌食辛辣油腻食品。
但是,我们还应该知道,饮食禁忌并非绝对的,也不是所有疾病都需要忌口。若生病吃药期间盲目忌口,会使身体需要的营养得不到补充,反而不利于病情的好转。所以,忌口应该根据具体情况具体分析和因病制宜的原则,这样才能收到“药半功倍”的效果。
辛辣油腻
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