机缘巧合下我来到了南非这个被世界所遗忘的国度，发现住了十多年都没有好好看看这个地方，决定到处走走的同时记录下经历的点点滴滴。

　　今天来到了位于南非西开普省的康斯坦亚葡萄酒产区（Constantia），距离开普敦市中心约15公里左右，来到这个地区的我转进了第一家留意到的酒庄，康斯坦亚峡谷（Constantia Glen）。

　　

　　一路开到半山腰，正式来到了庄园，细问之下原来这里不止可以参观，也有餐厅，还可以品尝酒庄出产的葡萄酒，那我自然是要好好品尝一下这里的美酒了。

　　在和酒庄的经理聊天时了解到，由于地理位置，康斯坦亚产区以生产白葡萄酒为主，其中又以长相思（Sauvignon Blanc）为最。酒庄出产的葡萄酒分为长相思单品，白葡萄混酿以及红葡萄混酿，对于葡萄酒没太大研究的我就在服务员推荐下选择了旗舰款葡萄酒品尝套餐。

　　四十块钱的套餐，包括了品尝长相思，长相思与赛美蓉混酿，三号红酒混酿（梅洛，赤霞珠和品丽珠）以及五号红酒混酿（马尔贝克，小维多，梅洛，赤霞珠和品丽珠），从淡到浓，从白到红开始尝试。

　　

　　坐下来后首先感受到的是视野的开阔，大片的葡萄藤，辽阔的天空，徐徐的清风传来丝丝入耳的鸟鸣，整个人自然地放松，也许这就是大家逃离闹市的原因。

　　

　　酒液倒入杯中，首先感受到的是扑鼻的香气，长相思的特点被发挥得淋漓尽致，抿上一口，感受到那与香气一致的味道，微酸而清香，让人惊喜。

　　与单品不同的是，混酿追求的平衡与质感在这瓶二号混酿上完全体现出来，内敛的香气，柔顺的口感，一切都是为了追求在喝进嘴中那一瞬间的爆发。

　　

　　相较于白葡萄酒的出色三号与五号混酿的表现只能说是中规中矩，平衡，略有层次，却没感觉出更多的特点。

　　

　　因为这难忘的香气，最后我也是冲动消费了一把，买下两瓶白葡萄酒回去准备与好友分享，消费三百，不知道大家有没有感觉我买贵了？