昨天，路过水果摊，看到一篮蓝鲜艳可人的草莓在对我招手，忍不住把它带回了家。由于它长得实在可爱，忍不住一口气吃完。如果要问我有什么体验，我只能说：草莓好吃，就是太贵。

　　作为一个地地道道的80后，记忆中小时候只能在初夏吃到香甜可口的草莓。等到参加工作，发现身边开始流行起了春天里摘草莓。再等到有了娃，居然在下雪天也能买到草莓。

　　然后，每年冬天看到草莓，就会止不住怀疑人生：难道是自己的记忆错乱？草莓本来就是冬天成熟的？

　　

　　草莓是什么季节的水果？

　　草莓适合的生长温度是15-25度，过去没有温室大棚，农民伯伯把草莓在秋天种下，冬天进入休眠期，春天开花结果逐渐成熟，正好赶在夏天来临的时候采收。

　　后来随着温室技术的发展，草莓生长的光照和温度都变得可控，再加上选种改进，可以在5-6月种下，12月初成熟。草莓季从夏天“提前”到了冬天，草莓成了“反季水果”。

　　反季的草莓能吃吗？

　　当然能吃啦，反季的草莓本质上也还是草莓。

　　现在反季水果很普遍，大棚种植的反季水果，营养成分和应季水果区别不大，只是更贵一些。

　　还有一种情况，就是商家会利用冻库，在草莓盛产的当季低价大量收购，用冻库冷藏储存起来，到了其他季节再销售。当然，由于增加了储藏成本，反季的草莓会更贵一些。

　　多吃草莓有好处

　　草莓除了贵之外，没别的缺点，所以建议大家经常吃吃它。

　　含糖低：别看草莓甜甜的，其实含糖量并不高，100g草莓仅含有7.5g碳水化合物。

　　热量低：草莓水分多含糖少，所以热量较低，每100g仅有34千卡，比苹果都还低（每100g苹果的热量是53千卡）。

　　维生素C多：在很多人的印象中柠檬的VC含量个很高，其实1颗草莓的VC含量比一整个柠檬都还多。每100g草莓含有58.8㎎VC，而100g柠檬仅含有22mgVC。吃上七八颗中等个头的草莓，就摄入足一整天所需要的VC哟（我一口气可以吃下一斤）。

　　另外，草莓很娇气，不能猛搓，在吃之前用自来水冲洗30秒以上，再用淡盐水浸泡5-10分钟，泡完再用自来水冲洗一遍。你会洗了吗

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