铁观音属于什么茶(铁观音属于什么茶种是红茶还是绿茶)

  铁观音茶、肉桂茶泡出来满屋浓香,铁观音有很浓郁的兰花香气,而肉桂茶带着的是焦糖香,茉莉花的香气也很浓郁。

  1、碧螺春:

  碧螺春产自苏州太湖的洞庭山一带,是名品绿茶。碧渌春香气浓郁丰富,花果香非常明显,坊间曾用“吓煞人香”这个词来形容碧螺春,可见,碧螺春的香气之高。相传在康熙年间,康熙将这款茶叶赐名碧螺春,自此声名远扬。

  2、茉莉花茶:

  茉莉花茶是用茉莉花窨制而成,其芳香馥郁、雅致清秀。市面上,茉莉花茶的销量极高,可见其受欢迎程度之高。茉莉花香一直都是备受人们喜爱的,将其制作成花茶之后,不仅有茉莉花的清香,还带有绿茶的香气。宋代诗人江奎就曾作诗夸赞过茉莉花香。

  1、铁观音

  铁观音具有非常浓郁的兰花香气,且香气高扬,持久耐泡,连续冲泡七次,也还能闻到满屋茶香。近年来,经过大量的实验表明,安溪铁观音里面的香气成分是所有茶叶当中最为丰富的,其香气浓度比其他的乌龙茶更高更浓。

  2、肉桂

  肉桂茶产自武夷山,坊间有“香不过肉桂”的说法,可见,武夷山肉桂是真正的香气极高的茶。肉桂茶使用两种肉桂茶树的鲜叶,按照岩茶的制作方法制作出来的乌龙茶,其品质极高,香气极强。肉桂茶泡出来满屋浓香,苦中带有些焦糖香。

  泡茶的时候,茶具的选择也很重要。

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