其实现在因为疫情严重，所以说大家都是憋在家里面没有出门的，在这个时候大家都会在家里面坐上各种各样的食物，尤其是最近朋友圈非常火爆的鸡蛋糕，很多人看到之后都想动手做一下，所以今天我们就一起来看一下怎么做吧。想吃酸奶蛋糕不用买，只需1个电饭煲，5个鸡蛋半碗面，就能做！

　　大家在做的时候准备5颗新鲜的鸡蛋，玉米油，酸牛奶，白砂糖，低筋面粉，白醋，我们要把蛋清和蛋黄分离，单车放在一边，然后在蛋黄碗里加入玉米油和酸牛奶，然后用打蛋器搅拌均匀，接下来就要拿出准备好的低筋面粉过滤到打散的蛋黄液里，然后用勺子把它搅拌成糊糊状。

　　然后我们要打蛋清了，在蛋清里面滴几滴醋，用打蛋器开始打，打出白沫，把提前准备好的白砂糖分三次加入到蛋清里面，每次加入进去之后一定要把它搅拌均匀，也打成粘稠状就可以了。接下来要做的就是要把蛋清和蛋黄混合在一起了，

　　舀出来两勺打好的蛋白液放进蛋黄里面翻拌均匀，然后再把蛋黄糊直接倒进蛋白里面，翻版均匀，这个时候我们就要把电饭煲里面的底部和两侧刷上一些油之后把蛋糊直接倒进去，一下蒸蛋糕件就可以了，等到时间到了之后，这样一个非常松软非常好吃的蛋糕就已经做好了，做起来的方法也非常的简单。

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