现在的人买肉都习惯一次性买上一堆，然后放在家里慢慢吃，但是放冰箱太久不仅费电，还特别的占位置，另外偶尔停电肉还容易坏掉，所以如何长时间保存猪肉呢？下面就由小编为您介绍。
第一种：花椒盐水保鲜法
准备上一个大一点的盘子，然后里面加入足量凉白开，再放上适量的食盐与花椒搅匀，最后将肉放进去浸泡，将盆子摆放到阴凉通风的地方存放即可，猪肉可以放上很久不坏，而且吃起来还很新鲜。
或者浸泡过后直接捞出来，挂在外面自然的风干，这样做出来的肉干也能存放许久，保存条件好的话甚至能放个半年，吃起来别有一番风味。
第二种：酱油浸泡保鲜法
先准备上一个密闭容器，将猪肉清洗沥干放进去，然后直接加入足量的酱油，将猪肉淹没之后再加适量食盐，直接密闭保存即可。
第三种：蜂蜜涂抹保鲜法
用蜂蜜将新鲜猪肉均匀涂抹，也可以起到优秀的保鲜作用。因为蜂蜜中蕴含有蜂胶，可以将猪肉的孔洞完全隔绝，细菌也进不去，最后将猪肉放在阴凉通风的地方就行了。
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