原标题：阳澄湖大闸蟹几月份？（阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗）

　　阳澄湖大闸蟹一般是10月份上市，因为农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。阳澄湖大闸蟹几月份？下面让金投小编为您解答吧！

　　煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

　　阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍，比鱼类高出6—10倍，比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。

　　每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。