位于长春市重庆路口的长春饭店，其前身为伪满时期的丰乐路43号“满西饭店”，于1934年开业，后更名为“中央饭店”。当年长春饭店可是整个长春市最火的大馆子，作为长春餐饮界的招牌，长春饭店拿手菜以三酥、三塌最为出名，其中三酥为香酥鸡、香酥鱼、香酥肉；三塌为锅塌鸡、锅塌鱼、锅塌肉。这些招牌菜和长春饭店的品牌承载着一代老长春人的美好回忆。
老韩头：
东北人吃干豆腐最常见的方法就是卷大葱、黄瓜沾大酱，但老韩头豆腐串的做法与众不同，是将干豆腐用小竹签或者牙签串好放入炖好的鸡汤中再煮一遍。他每天总要早早地推着小车上街卖豆腐串，整天戴着一顶白帽子，在同志街和红旗街走来走去。人们亲切地把他叫做“老韩头”。老韩头原名韩再发，回族人，祖籍山东韩家寨。从小和父亲闯关东来到吉林农安小合隆落了脚，开了一家牛肉铺维持生活。长春解放后，韩在发焕发了新生活的热情与勇气，凭着一身好手艺从事个体经营韩再发别出心裁地把干豆腐里夹上葱花、辣椒沫、芝麻、香菜，包成小卷，再用小棍儿串起来卖。头一天，街上的老百姓不明白这是什么，一串串金黄又柔软的豆腐串香味四溢，还没吃上就流口水了。男男女女老老少少这么一吃，从此就放不下了。大约过了半年，老韩头豆腐串就在长春人心里扎下了根，并一直延续到今天。
元盛居：
一提到吃火锅，长春人第一个想到的就是元盛居，长春老炭火锅的代表，无论春夏秋冬门口都排着长长的队伍，一看就知道生意多火爆，即使开了分店也无法满足所有客人。室内的装修不算精致，但清水、炭火、铜锅，一个大烟筒直到房顶，这才是吃火锅该有的气氛。无论牛肉、羊肉都很新鲜，口感非常嫩，肉也好。20多年的炭火铜锅，在沸腾的汤里，涮煮着肉嫩醇香。不过最近由于城市改造，元盛居搬到了生态大街世荣路，虽然地理位置有些远，但是元盛居那一碗自制麻酱，再配上上好的牛肉，让元盛居一年中只有一个季度，那就是“旺季”，每天都是长春城市最迷狂、最不可思议的传说，再远的路也要去吃上一顿。
长春有哪些值得推荐的外卖？有哪些好吃的？
有一家酱骨头叫王记，在西民主上，挨着文化广场，他家的酱骨头冠绝长春，毋庸置疑，骨头有棒骨和脊骨，价格很公道，饭点一般需要排队。
说道老字号还有一家不得不提那就是春发合，在欧亚奥特莱斯附近，自称百年老店，锅包肉、雪衣豆沙、香酥鸡、肘子、茧蛹，分量足，三个人点一个28块的锅包肉一个凉菜不一定吃的完。店面破破烂烂、夏天也不开空调，藏在居民楼里，不过是吉菜正宗，去他家店里看看那些牌匾就知道了。
还有一家饭店，炭火制造，在净月，不订应该是吃不上，长春是一座烧烤的城市，长春人生活由四件事组成撸串子、吹牛逼、打麻将和泡澡，有名的烧烤店举都举不过来，什么老杨太太，什么老船长，问很多人哪家烧烤好吃，一般都直接回复我家楼下哪哪哪家，不过我最喜欢的还是炭火制造，去他家一定要人多，烤全羊，烤猪排不错。
如果来了长春还有一样要推荐，那就是韩餐，长春人很多非常讨厌韩国人，现在管他们叫棒子，原来叫小韩逼，但这并不影响长春汉族人民和朝鲜族人民的团结，在韩国一条街（同志街）附近有很多韩餐馆，味道都不错，韩语之声不绝于耳，很多餐馆里连电视都放得是韩语，至少我觉得味道还不错，在国内，长春应该算是朝鲜族比例较高的地方了，如果喜欢的话可以来尝一尝。（谁告诉你们韩餐就是炸鸡烤肉部队锅的【微笑】，点辣白菜炒五花肉和石板豆腐好吗）
来长春还有几样东西必吃。鸡汤豆腐串（原来五商店旁边，肯德基对面有一家福义德，卖道口烧鸡，他家的鸡汤豆腐串很好吃，现在味道已经变了。看见有一个答案推荐老韩头，真的不要买老韩头，现在老韩头恐怕是最不正宗的豆腐串了，不给鸡汤你卖的那是神马啊！！推荐老韩头你还有良心吗？）、炒粉（和江西的炒粉完全是两回事）、饭包。这些东西存在于长春的大街小巷中，有点像武汉人的鸭脖子与热干面，每家都有自己的特点，这种市井的食物早就成为我们这些小市民日常生活的一部分。
