蜂蜜的种类:蜂蜜的种类和花有联系吗?

感谢邀请蜂蜜的种类:关于蜂蜜种类和花有没有联系的问题,蜂部落认为是有联系的,不光与花有联系,还与我们养殖的蜂种有联系。

蜂蜜的种类:蜂蜜的种类和花有联系吗?

蜂蜜的种类:蜂蜜的种类和花有联系吗?

蜂蜜的大类蜂蜜的种类多种多样,如果要我们一样一样的去算,可以说只要是有一种可以流蜜的蜜源植物存在,那么就存在与之对应的一种蜂蜜,很显然采用这样的方式来算蜂蜜的种类算是一种细分,我们根本无法分出来,所以一般蜂蜜从消费者的角度来分,可以分为两大类,直接分为百花蜜和单花蜜蜂蜜的种类。

蜂蜜的种类:蜂蜜的种类和花有联系吗?

蜂蜜与蜂种的关系第一蜂蜜的种类:蜂蜜与中蜂的关系

中蜂是我国本土的蜜蜂,中蜂产于利用零星蜜源,所以中蜂在我国的山区分布较多,而中蜂的特点是采蜜的时候会采集多种蜜源,所以中蜂蜜不但有土蜂蜜之称,还有百花蜜的说法,主要就是中蜂采集的蜜源植物一般含有多种,山上的野花只要是流蜜的,中蜂几乎都会采集,导致了中蜂蜂蜜中的成分复杂,以杂花为主。

第二:蜂蜜与意蜂的关系

意蜂是从国外引入的蜂种,主要来自西方国家,属于家养型蜜蜂,大多生活在平原地区,所以采蜜花蜜的特点是一种花蜜一种花蜜的采集,成分比较单一,比如油菜花期的时候中蜂就会采集单独的油菜花蜜。所以对于意蜂蜜的说法,我们又叫单花蜜,我们日常生活中常听说的油菜蜜、槐花蜜之类的,只要是单花蜜,一般都指意蜂蜜。

蜂蜜与蜜源植物的关系其实蜂蜜是由花蜜酿成的,是工蜂通过采集蜜源植物的花蜜以后放到蜂群中进行酿制,最后酿造成蜂蜜的,所以每一种蜂蜜都对应着一种蜜源植物,如果是单花蜜,比如我们常说的槐花蜜,那么槐花蜜中的主要成分就是槐花的花蜜特点,如果是中蜂蜜,那么可能就会对应多种蜜源植物的花蜜。

蜂蜜与蜜源植物的功效我们都说蜂蜜有这各种各样的功效,其实相对于蜂蜜的功效来说,也与蜜源植物有关系,比如某些药用植物的蜜源植物,蜜蜂采集后酿制成蜂蜜,那么这些蜂蜜自然就多多少少带有一些药用价值,而这种价值,与蜂蜜对应的蜜源植物是一致的。

土蜂蜜、意蜂蜜、龙眼蜜、芦荟蜜,五花八门的蜂蜜如何分辨?

天冷了结晶的纯土蜂蜜无任何添加

吃蜂蜜的好处有哪些?蜂蜜的种类有哪些?

  蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质,它对所有人无论是健康人或是患者都是可口良药,服用简单,基本上无副作用和剂量限制,它是最佳的预防性药物,可以提高人的免疫力,防止常见病、贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病。一等蜜: 蜜源花种:荔枝,龙眼,柑桔,椴树,槐花,紫云英,荆条花等。
   颜色:水白色,白色,浅琥珀色。 状态:透明,粘稠的液体或结晶体。 味道:滋味甜润,具有蜜源植物特有的花香味。 二等蜜: 蜜源花种:油菜,枣花,葵花,棉花等。 颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。 状态:透明,粘稠的液体或结晶体。 味道:滋味甜,具有蜜源植物特有的香味。
   三等蜜: 蜜源花种:乌桕等 颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。 状态:透明或半透明状粘稠液体或结晶体。 味道:味道甜,无异味。 等外蜜: 蜜源花种:荞麦,桉树等。 颜色:深琥珀色,深棕色。 状态:半透明状粘稠液体或结晶体,混浊。 味道:味道甜,有刺激味。
   注:凡在同等蜜中混入低等蜜时,按低等蜜定。