烙饼笔袋:发面饼子怎么做的又松又软?

发面饼要做的又松又软烙饼笔袋,关键在于醒面,醒的好,口感就松软。下面是我分享的具体醒面的做法步骤,如果对你有帮助,别忘了给我点赞加关注哦。

烙饼笔袋:发面饼子怎么做的又松又软?

材料:面粉400克烙饼笔袋、温水300克、酵母4克、白糖10克(可以不加)

烙饼笔袋:发面饼子怎么做的又松又软?

烙饼笔袋:发面饼子怎么做的又松又软?

步骤烙饼笔袋:

烙饼笔袋:发面饼子怎么做的又松又软?

1、面粉加酵母和白糖拌匀,加水用筷子搅拌成软和的面团静置10分钟。此时,面团很软,抹油,就不是问题,用手或者筷子再抓拌成光滑的面团放温暖处发酵两倍大。发酵好的面团不用揉面,用手抓光滑即可。撒面,在面板上赶薄,抹一层油卷起。面板不够大可以分两次擀。

烙饼笔袋:发面饼子怎么做的又松又软?

2、切成大小均匀的剂子,用擀面杖擀程一厘米左右的圆形,撒上面粉。盖上保鲜膜二次醒发1~1.5倍大。

3、电饼铛或者不粘锅刷一层油,放入饼胚。煎至两面金黄即可,用铲子按压弹起即可熟透。装盘,凉至手温后放保鲜袋保存,几时凉了也很软。

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工具/原料

花布,圆点红布,仿皮绳,花边,皮筋,复古钥匙等。

方法/步骤

1.剪裁出如下尺寸的布料:

2.外面的花布30*19CM;外面的红拼布30*7CM;

3.里面的花布30*22CM;袋子的花布30*9CM

4.盖子的红布28*11CM或是28*6CM裁两片

5.将外面的花布和红布拼接缝合。

6. 在拼接处缝上花边。并将穿了钥匙的绳子缝在右侧。

7. 缝合上盖片。到里面的花布上方。

8. 缝合下插袋。

9. 将橡皮筋缝到中间固定。用水消笔画出直线并缝出插袋间格。

10.将外面的拼布和里面的布片正面相对缝合四边,留出返口翻到正面。

11.在四周压上边线固定。