一般情况下腊八醋，密封后放在低温避光处，腊八蒜腌制15天后就可以食用了，否则亚硝酸盐含量较高，对身体有害。颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜最好，配着饺子更有味。用料 紫皮蒜 5头 米醋 适量 腊八蒜……...
腊八醋(腊八醋能保存多长时间)
马上到腊八了腊八醋，腌制腊八蒜用陈醋还是米醋好，为什么？今天我来回答一下这个问题。
马上到腊八了，腌制腊八蒜用陈醋还是米醋好，为什么，对于这个问题我的观点是：家里腌制腊八蒜，最好是用陈醋，而且是老陈……...