我生在农村，小时候家里种的辣椒成熟以后，难免会做一些辣椒酱吃，可以沾馒头吃，或者炒菜的时候放一些，味道很棒，而且还是绿色食品，一般会挑选红色的辣椒来制作辣椒酱，青辣椒一般用于炒鸡蛋或者腌着吃如何制作……...

　　01辣椒酱的原料 　　辣椒酱，顾名思义，是以红辣椒为主要原料制成的酱料，色泽艳红，香辣过瘾，可用于各种烹饪料理，吃火锅、拌凉菜、拌面条、拌米饭，对于无辣不欢的人来说，好像是无一不能，它让很多菜肴的……...

在农村有花生和辣椒辣椒酱制作方法，怎么自制花生辣椒酱？ 上学时，总会为了省点钱，买瓶辣椒酱，就着辣椒酱一顿两个馒头，一吃就是一个星期。那是馒头、辣椒酱真香，真好吃。现在想想后悔当初自己没自制花生辣椒……...

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