材料： 炸丸子：肉馅（牛肉、猪肉均可）、胡萝卜、豆腐、香菇、鸡蛋1个、蚝油、五香粉、白糖、盐、白胡椒粉、姜末。四喜丸子：酱油、白糖、姜片、葱段。酥炸丸子做法： 1、将豆腐用勺子压成碎末，然后连同胡萝卜粒……...

新疆菜最大的特点大盘鸡是哪里的菜系，两个字：实在！ 来新疆，你到餐厅里点菜，光是看看那菜谱，实在的感觉就扑面而来：大盘鸡，大盘鱼，大盘羊肚，大盘手抓肉……没错，我们很多新疆菜都以“大盘”两个字开头，你千……...