【豆豉酱炒牡蛎】 材料： 牡蛎蛋蜜汁， 蘑菇，蒜苗，辣椒，干辣椒，蒜头，姜丝。 调料： 蒜蓉豆豉酱，辣豆瓣酱，料酒，麻油，太白粉水。 做法： 牡蛎烫飞水，沥干备用；两大匙油烧热，放进蒜片/辣椒/干辣椒……...