蛤蜊的清洗方法详细教程蛤蜊怎么洗： 1、蛤蜊最主要是泡洗它内部的沙子。 2、用少许的盐和油加入水中浸泡蛤蜊。(5-6倍比例的水)。 3、泡水后30-40分钟后观察一下。如果它的贝壳盖是否有微微张开，如果紧闭不……...

你好！很高兴回答你的问题，河蚌怎么做才好吃河蚌怎么做？河蚌可是很好的食材哦，但前提是要做好，做不好的话嚼不动而且有腥味，下面我来分享我的做法 河蚌可以做很多种口味，比如说爆炒，豉汁炒，辣炒等等，我就……...

用料   蛤蜊    250克     料酒    1.5勺     生抽    0.5勺     盐    小半勺（可不加花蛤蜊，因为生抽蛮咸的了，看个人口感）     糖    半勺     蚝油    1.5勺     淀粉水勾芡    半碗     蒜泥    ……...