苋菜又名玉米菜，在我们湖北被称作汉菜。它的茎叶可清炒，可做汤，也可以入药。菜身柔软滑嫩苋菜怎么做、口感甘香清甜，富含各种营养元素，老少皆宜。从“六月苋以鸡蛋，七月苋金不换”这句农村俗语里足以看出苋菜的……...