知识经验 营养素补充(素食者缺少哪些营养成分?

营养素补充(素食者缺少哪些营养成分?

我的看法是从以下四方面来说的:  1.素食者最缺哪些营养素   素食者最可能缺乏的营养素是铁、锌和维生素B12营养素补充。这是因为肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源,而一般素食中的铁较难被人体吸收。锌在动……...
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