一 看形态 优质雪蛤膏一般呈不规则片状雪蛤膏，弯曲重叠。表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在凉水中浸泡，体积可膨胀10-15倍。 气腥、味微甘，嚼有粘滑感。正宗雪……...