1.如果可能的话怎样炸鱼不粘锅，炸鱼前先选个适合的锅，好锅才能更好避免粘锅。如果炸鱼的量少，最好选择不粘锅炸鱼；如果大量炸鱼，就选一口大的新铁锅 2.在炸鱼前，不管什么情况，都最好要把锅彻底清洗一遍，把……...