营养不是最终目的，幸福才是，美好滴一天从早餐开始！
很多妈妈经常感慨早餐不知道吃什么，今天的分享希望给大家一些灵感哦！
下图为我们一家三口近期早餐的全记录，趁着现在天气好，每天能拍个集体照，过段时间江浙沪的室内比室外还冷的时候，恐怕我就没办法拍集体照了，呜呜呜......
1、山药燕麦大小米粥，奶香秋葵软饼，原味胡萝卜，芋头，橘子
2、大小米百合粥、西葫芦炒虾仁、全麦包子，鸡蛋火烧，红薯，苹果
3、牛肉虾仁披萨，炒南瓜丝，杂豆豆浆，葡萄
4、葱香花卷、蒸蛋、干虾炒秋葵、火龙果、小米豆浆
5、红薯粥，韭菜鸡蛋牛奶黑芝麻薄饼，木耳黄瓜炒鸡蛋，奶酪，梨子
6、番茄鸡蛋香菇青菜疙瘩汤，蒸芋头，红心火龙果
天凉了，早餐吃什么好呢？来碗美味的疙瘩汤吧，很传统的美食改良版，开胃暖胃很好喝；
7、海带软煎饼，干贝炒菠菜，红薯粥，石榴，腰果
8、西红柿莴笋叶蛋汤，煎饼，莴笋胡萝卜炒豆干，火龙果
早晨起晚了，几分钟就搞定的早餐；煎饼是奶奶家带回来的，莴笋叶子不扔，正好烧汤；
9、 杂粮包子，西兰花炒胡萝卜，红薯大小米粥，桃子，碧根果
杂粮包子：面粉、黄豆粉、黑芝麻粉和面，猪肉木耳香菇青椒馅
10、南瓜红枣大米小米燕麦米糊，葱花鸡蛋饼，炒菜花，奶酪，桃子
常见问题解答
1、早餐做法在哪里看？
微信公众号（儿童营养师闫玲玲），查看历史消息，里面都有每天早餐的日记，写有具体做法；
2、每天做这些早餐得起床很早吧？
最多半个小时，快的时候10分钟就可以搞定，认真读我之前写的早餐日记就可以，快手早餐要素1、得力的工具（豆浆机、电压力锅、电饼铛、蒸锅...）2、提前一晚准备好食材，思考下第二天早餐大概要吃什么；
3、儿童秋季营养早餐的原则：
秋季虽然是收获的季节，但对于儿童来说，秋季不是特别好过的，秋季是儿童呼吸道疾病的高发期，所以，在饮食上我们应该怎么做，来帮助宝宝顺利度过干燥的秋季呢？
① 暖暖的早餐来温暖肠胃；
进入秋季，早起会有一丝凉意的，所以早餐最好最好吃一些热乎乎的来暖肠胃，煮一锅热粥，下一碗汤面或打一碗热腾腾的米糊……;煮粥的时候建议加一下山药、南瓜、红薯、百合、银耳这些食材，可以促消化，滋补养胃；
②适当摄入富含维生素A和胡萝卜素的食材，保护呼吸道，预防呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病；
维生素A作用很多，比如对我们的视力、皮肤、呼吸系统、消化系统都是很有帮助的，影响孩子的生长发育情况。尤其是进入秋季，儿童呼吸道疾病的高发期，所以家长要适当增加富含维生素A的食物的摄入，维生素A在食物中含量不多，一般在动物肝脏、奶类中含量相对丰富，但很多食材中含“胡萝卜素”，它能在人体内转变成维生素A，富含胡萝卜素的食材一般是深绿色和橙黄色的蔬果，比如胡萝卜、南瓜、菠菜、芒果、橙子等；
③多吃滋润的食物，养肺防秋燥；
秋天经常刮风，气候明显干燥，应该给宝宝多吃一些滋润的食物来防秋燥；建议吃一些粗杂粮和薯类，比如小米、燕麦、薏仁、红豆、红薯、芋头等；吃一些滋润的食物：莲藕、白萝卜、冬瓜、丝瓜、白菜、菜花、银耳、雪梨、百合、豆制品等；
4、你发的这些早餐适合多大的孩子？
我女儿4岁半了，其实这些早餐2岁甚至更小的宝宝也适合，只要把食材切碎符合他们的月龄即可；比如很多米糊，8个月以上的宝宝也可以吃的，比如软饼，一岁以上完全没问题；所以，其实没有明确的年龄限制，上学的宝贝更是可以啦；发早餐日记其实就是给大家一个参考，希望大家能找到制作早餐的灵感；
5、宝贝早餐食欲不好怎么办？
很多宝宝早餐食欲不好，其实也正常，要想让宝贝有个好食欲，首先前一天的晚饭吃的要适宜，晚餐不宜吃的过饱过油腻，其次要早睡且有个好睡眠，最好在吃早餐前20-30分钟可以起床，起床后喝一杯温水，打开窗户，呼吸下新鲜空气，然后活动一会，再吃早餐，这样相对会食欲好些！
6、儿童早餐该不该吃水果？
这个问题没有绝对的答案的，其实早餐吃水果我个人意见对于小宝贝可有可无，为什么呢？因为宝宝胃口小，又是蔬菜又是水果又是主食，一餐可能吃不下那么多的，但我为什么每天早餐有水果，主要原因是因为女儿相对年龄大了，胃口也大了些，再就是幼儿园提供的水果相对量少；如果是3岁以下未上幼儿园的宝宝，其实早餐可以不提供水果也没关系，放在加餐吃水果一样，当然如果你的宝宝早餐胃口也不错，蔬菜水果都可以吃，完全没问题；对于上幼儿园的宝宝，建议早餐适量吃一些水果，但宝宝吃水果量不宜过多哦，一天150克左右就差不多了，就是一个中等苹果这样的大小；6岁以内的宝宝最好一天不要超过200克水果；
7、儿童早餐该不该吃蔬菜？
最近跟妈妈们聊天，发现很多宝宝的早餐都很单调，一般都是粥或面条之类，很少有见到蔬菜；其实在没有接触营养之前，我家的早餐也很少出现蔬菜，更不要说单独炒一个菜了，但学了营养之后，意识到早餐吃蔬菜的重要性，慢慢的早餐餐桌也变得丰富起来，以前总觉得早晨炒个菜会很麻烦，其实习惯了，做个炒菜也是很快的；
8、宝宝入园后牛奶都是怎么安排的？
很多妈妈问，怎么早餐很少看到你们喝牛奶呢，其实不是不喝，早餐喝得少，因为幼儿园上午加餐安排有牛奶，所以早餐一般我不安排牛奶。还有妈妈问你们幼儿园没有早餐吗？我们的幼儿园是一餐两点制，只提供中午的正餐；还有妈妈说上幼儿园元后感觉每天都没什么时间喝奶，入园后我给女儿的喝奶是这样的，下午4点钟放学我带牛奶或酸奶200ml过去，因为女儿都要和小伙伴一起玩到很晚，最近一段时间都玩快六点钟，我想这几天天气好，多玩玩吧，很快天气冷了也没办法玩了。然后晚饭后还会出去玩，要玩到快8点多，回家喝100ml的奶，9点左右秒睡，我觉得女儿每天运动量很大，所以睡觉真是特别特别快；
还有一个很重要的方法，我现在做各种面食都是用牛奶和面的，这样不仅增加口感，而且对牛奶不耐受的人群会有缓解作用；所以，大家平常做面食可以用牛奶代替水和面哦；儿童在成长过程中，喝奶是很重要的，因为奶是钙的最好的来源，主要是牛奶的吸收利用率比较高，不能因为上幼儿园后停止了喝奶，3岁后不一定喝配方奶了，我们现在一直是订购的我们当地的鲜奶，每天早晨送来，保质期就2天的那种；
9、豆浆和鸡蛋可以同吃吗？
前面一次晒早餐，煮了豆浆，还蒸了鸡蛋，很多人给我留言质疑说，豆浆和鸡蛋不是不能一起吃吗？其实亲们，很多所谓的食物相克都是经不起推敲的，这两种食物不但可以一起吃，还是很好的搭配哟；
有观点认为豆浆和鸡蛋一起吃，豆浆中的蛋白酶抑制剂，会破坏分解鸡 蛋中蛋白质的蛋白酶活性，影响蛋白质消化、吸收，使人体因缺乏蛋白质；事实是这样的：豆浆中的蛋白酶抑制剂在高温下会失活，我们喝得豆浆都是经过高温煮沸处理，不会影响鸡蛋中蛋白质的消化、吸收。因此，鸡蛋和豆浆一起吃是没问题的。但记得豆浆一定要煮熟，否则不熟的豆浆无论是不是和鸡蛋一起吃，都容易引起不适的；
10、营养不是最终目的，幸福才是，共勉之！
有妈妈跟我说，她给宝宝做的早餐特别丰富，比我的复杂的多，好看的多，一大早5点多就起来给宝宝忙活早餐，但宝宝都不领情，不吃，好失落。有很多人说宝宝是“外貌协会”的，然后很多妈妈就费劲心思的把食物给宝宝凹造型，但真的不是所有宝宝都喜欢，而且这样妈妈也很累，做饭、吃饭是日复一日的事情，偶尔给宝宝来个惊喜是可以的，但每天的惊喜真的会让家长很累，除非真的是对造型有兴趣，本身就是艺术爱好者，否则不要费尽心思凹造型，这样做我们会人为的把吃饭这件事变得复杂。
我的想法就是，吃饭是最平常的事，我们不要人为把最平常的事复杂化。我家的一日三餐都是很普通的，我也几乎不凹造型，也没有什么华丽的餐具、也没有什么精美的摆盘，就是让宝宝适应最普通的一日三餐就好。所以，吃饭这件事，我们要平常心哦！
今天先总结这些问题，大家还有疑问请留言，我会尽量统一回复大家！
今天先总结到这里!希望对大家有所帮助！
