圆白菜是我国著名的禽肉蔬菜之一,深受消费者的喜爱。它的营养价值很高,多吃可以补充人体所需的维生素和微量元素。因此,如何烹调出美味可口的圆白菜,博得颇多食客的青睐,尤为重要。下面,我们就细数几道好味圆白菜菜肴,让大家也可以享受圆白菜的美味。第一道是酸菜圆白菜。准备好所需材料,将圆白菜洗净,切成片;把酸菜洗净,切成小块;热锅,放入食用油,炒香大蒜;倒入酸菜块,爆炒几分钟,再倒入圆白菜片;加入盐、味精、鸡精、料酒,翻炒均匀,加盐调味;煮至圆白菜变软,淋少量香油即可出锅。
第二道是麻辣圆白菜。准备好所需原料,将圆白菜洗净,切成片;把辣椒和八角炒香;热锅,放入食用油,炒香葱姜蒜;倒入辣椒和八角,爆炒几分钟;加入圆白菜片,加入盐、酱油、糖,翻炒均匀;煮至圆白菜变软,淋少量香油即可出锅。
第三道是素炒圆白菜。准备好所需材料,将圆白菜洗净,切成片,热锅,放入食用油,炒香葱姜蒜;倒入圆白菜片,加入盐、料酒、味精、鸡精,翻炒均匀;淋入少许清水,煮至圆白菜变软,淋少量香油即可出锅。
这三道圆白菜菜肴叶完全不同,却同样美味可口,也可以由此而改变出更多口味;它们最大的特点就是简单易做,口感鲜美,十分适合家庭用餐。如果你也想试试,快来尝尝吧,相信你一定会爱上它们的!