hi~~~大家好,今天咱们用南瓜和鸡蛋来做一个营养美味的南瓜饼,1个南瓜,2个鸡蛋做减脂南瓜饼,做法特别的简单,营养美味不胖人
咱们先准备一个大南瓜,和两个鸡蛋,把南瓜的皮去掉,把南瓜的皮也去掉,切成小块,(切得薄一点,蒸的时候比较容易好熟),
过中加水,放上篦子,把水烧开,烧开以后把南瓜放入锅里蒸10分钟,要是切的厚了点就多蒸一会,(也可以用筷子戳一下,可以轻轻的戳动就说明可以了),拿出来的时候要小心烫喔,把蒸南瓜里面的水倒出来
咱们准备一个叉子,把南瓜压成泥(用叉子或者勺子都可以)
把南瓜压成泥以后打入两个鸡蛋,把南瓜和鸡蛋搅拌均匀,
平底锅中不要刷油,直接倒入南瓜泥,用铲子摊平,摊成一个小圆饼,
撒上黑芝麻
开小火慢慢煎,(这个时候一定不要着急翻面,因为还没有定型,翻面一下就碎了,)煎制定型以后翻另一面,煎制两面金黄,就可以出锅了,差不多一两分钟吧,特别容易好熟,
我们的减脂南瓜饼就做好了,软糯香甜特别好吃,而且做法还简单,想要减肥的朋友们一定要试一下哟
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