食材：土豆、蘑菇、熟牛肉、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、大米、酱油、蚝油、白糖、香油、食盐

　　做法：1、我们需要先把土豆冲洗干净，沥干水，去掉外皮之后，用刀切成小块；备用；

　　

　　2、接下来，把蘑菇冲洗干净后，沥干水，去掉根蒂后，用刀切成块；把准备好的熟牛肉用刀切成小块；备用；

　　3、接着，把大葱冲洗干净，控一下水后，切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜片；把大米淘洗干净；备用；

　　

　　4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱花和姜片，爆香一下后，放入切好的牛肉、土豆和蘑菇块，进行翻炒；

　　5、翻炒均匀之后，再放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、白糖、香油和食盐，翻炒一会儿后，倒入适量的水，烧煮入味；

　　

　　6、再把淘洗干净的大米放入电饭锅里面，放入炒好的土豆、牛肉和蘑菇，倒入适量的菜汤，焖煮成熟入味；即可

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