消化不良可表现为上腹疼痛、胀闷、早饱（少量进食即感觉已饱）、烧灼感、嘈杂感、胃纳差、嗳气、恶心、呕吐等等症状。消化不良，是指一群症状，患者可能只表现其中一种或几种症状，各个患者的症状可以完全不一样。消化不良包括器质性消化不良、功能性消化不良。两者的症状相似，但疾病不同，后果不同，治疗也不同。

　　（1）大麦及大麦芽：含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

　　（2）酸奶：除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。

　　（3）苹果：既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

　　（4）西红柿：含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

　　（5）橘皮：对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

　　（6）鸡肫皮又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。

　　（7）番木瓜：未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

　　（8）白菜：含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

　　山西惠民医院胃肠医生提醒，要防治消化不良的发生，在饮食上要少吃多餐，控盐多饮水，不暴饮暴食，避免吃生硬、过冷过热、辛辣刺激性的食物，避免饮用各种碳酸型易产气的饮料。多吃蔬菜水果，少吃鸡蛋，肉食，豆制品。多运动能够有效地缓解多数轻微的消化系统问题，从腹胀到便秘、排出废物，还能缓解可能引发消化系统问题的各种压力。如果消化道症状持续不见好转，需要看医生了。比如出现发烧、吞咽或排便困难、血性或黑色呕吐物或粪便、腹痛或突然消瘦，应即刻就医。

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