原标题：如何做猪肉炖粉条？（怎样做猪肉炖粉条）

　　猪肉炖粉条该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。如何做猪肉炖粉条？下面让金投小编为您解答吧！

　　原料：猪肉、粉条

　　第一步：猪肉佐料改刀，粉条泡发；

　　第二步：锅内烧油下入猪肉煸炒放入香料加水小火慢煨；

　　第三步：待汤汁收紧下入粉条调味料第四步：慢火炖至入味，撒上香菜香葱，出锅。