谢谢你的邀请如何学做蛋糕。我是乡村蛋糕小琴。我从事这一行业有十年了。我当初也是从学徒做起来的。而且我也带过几个徒弟。想进入烘焙行业，一定要找到一个好的师傅。主要是技术好的师傅。做学徒一定要多看，多干，少说话。师父在做东西的时候你话多了他会心烦，每个师傅都喜欢勤快一点的徒弟，有什么脏活累活都要抢在师傅前做，给师父留下个好印象。这样子她才会真心的去教你技术。做这一行想成功最主要一点还是要坚持。有很多朋友入这一行做了没多久就放弃了。好可惜，也许他离成功只差一步。烘焙行业还是一个很有市场的行业。
辞职学做西点蛋糕，如何快速上手？
你好题主如何学做蛋糕，我是一名专业的西点烘焙师，我来回答你这个问题。
首先如果你不是必须要辞职来学西点的，我建议还是不要辞职，利用业余时间学习西点会好一点，这样会有保障如何学做蛋糕。如果你是已经辞职了来学西点，我的经验告诉我，你应该是想尽快的学会，上手，然后找到一份相关的工作，或者是开一间属于自己的小店。
如果是这样，我的建议是，你应该先找到一个短期的速成班，我这里的短期最少也得是4——6个月的，这样的班主要是直接教你产品制作和配方，直接了当，用心学，一样会学的会的。另外你要利用你的业余时间学习一下关于西点的理论知识，你只有学习理论知识，才知道什么原料起到什么作用，为什么要放，放多少等等，所以一定要学习理论知识，是有必要的。第二，利用互联网学习，在网上视频可以学习一些产品的，只是对于小白来说，失败率会高一些，不过只要你坚持还是可以学的会的。最后祝你能够早日学会西点，实现自己转行。如果你有收获请点赞和转发，谢谢🙏🙏🙏🙏
自己可以在家学做蛋糕吗？
hi，你们好么？我是颖涵。
有一段时间早餐特别喜欢做口袋面包，每次做一个口袋面包就会产生8条面包边，所以那段时间特别喜欢研究消耗面包边的方法，除了把面包边烤制成各种口味的香脆小零食外我发现了一个特别高大上的做法，年轮派，如果不说这是面包边做的，看到成品绝对想不到，做法简单又好吃，于是收集面包边突然变成了一件特别值得期待的事情咯。
全部食材：
面包边 鸡蛋 白砂糖 牛奶
步骤：
面包边切成小条
每日的面包边可集中放入器皿保存防止水分流失
根据面包边的多少来决定液体材料，如果面包边不是很多，可加入一枚鸡蛋适量砂糖和牛奶
将所有材料打散搅拌均匀
将面包边放在蛋液中浸湿，让蛋液充分包裹面包片
锅中加入黄油至融化
防止先入锅的面包边糊掉，可转小火或关火后开始码放面包边，第一条面包边一定要团紧
围绕第一条面包边依次码放（因为面包边是全部浸湿的，又是小火，所以不用担心会烫到手哦）
码放的时候尽量让面包边贴紧，这样蛋液在被煎熟时才会粘连一起，面包边之间才能更加贴合，不容易散。
依次码放好面包边最好码满整个平底煎盘，利用锅沿收紧面包，小火煎至定型成年轮，直到底部煎硬
用一个大一点的盘子扣在锅上，然后倒扣锅体扣出面包边派
锅中再次加入黄油
倒入面包，小火煎制另外一面至定型（这里我要说一句，之前有小伙伴看了视频留言说煎糊了，其实没有哦，是焦的，这种焦焦的地方味道才更好吃哦～）
煎制好就可以装盘盛出啦，吃的时候可以撒糖粉装饰
一圈圈外焦里软的口感超好吃（还有看视频脑洞大的小伙伴说切下来的这一角很想Wi-Fi，这么看看确实呢^_^）
还可以搭配自己喜欢的水果，如果有冰淇淋挖两球在上边也是相当好吃呢！
不用烤箱也能做烘焙，面包边变身华丽年轮派，快收集些面包边做起来吧～
