joanna美食:吃在俄罗斯米其林,美食异域风情

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joanna美食:吃在俄罗斯米其林,美食异域风情

相比有些国家的奇葩料理joanna美食,俄罗斯人还是比较讲究饮食的,各种菜肴应有尽有,酸甜苦辣样样俱全,色香味俱全的俄式大餐还是十分符合咱们的口味的,如果你是一个地道的吃货,来俄罗斯旅游能让你吃饱喝足。本周栏目小编请一众朋友享受国人味蕾可以接受的大众美食,出门在外减肥神马的抛一边,满足口福才是正经事儿!

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上图按顺序分别为奶酪煎饼joanna美食、鱼子酱、熏肠、卡瓦斯

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来到俄罗斯不管是在餐厅中还是在那里的人家中做客,你都能品尝到传统的奶酪煎饼,口感鲜美的鱼子酱,卡瓦斯低度气泡酒,香滑顺口的熏肠,味美的红菜汤,接地气儿的大列巴。。。吃完让你饱嗝连连!

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莫斯科的图兰朵餐厅TIPS:

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图兰朵餐厅位置:普希金广场附近

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交通:地铁2号线,特维尔站(Тверская),西南方向,直线距离160米;地铁7号线,普希金站(Пушкинская),西南方向,直线距离230米;地铁9号线,契诃夫(Чеховская),西南方向,直线距离360米,就能到餐厅。营业时间:周一到周五12:00开始到凌晨 2、菜系有西餐、俄餐、中餐、日本菜 3、人均约500RMB 。在这每周六、周日13:00~17:00 供应不限量的自助餐。这里的色拉价格是800卢布起(折合80块钱RMB左右),主菜价格1500卢布起(折合150块钱RMB左右)。

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图兰朵是一家老牌的俄罗斯高档餐厅,在普希金广场附近。现在几乎成了游莫斯科必去的一家餐厅,装修很华丽,屋顶和墙壁都是金碧辉煌,服务很专业,用餐气氛很好,必须要穿正装。其以纯手工打造的巴洛克艺术空间闻名于世,就连餐具家饰都是来自意大利和法国,再加上从欧洲各地搜集的古董精品摆设与复古的镜廊壁炉,完全仿照18世纪欧洲宫廷概念设计的图兰朵餐厅,堪称莫斯科豪华奢侈且富贵逼人的顶级餐厅之一。招牌低调,外面不起眼,一进门眼前豁然像置身在宫殿。

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去图兰朵不仅可以享受到美食,而且可以满足你对宫殿所有的幻想,这里的每一处细节都非常讲究,连水晶灯都是用真的蜡烛在燃烧发光,而不是用灯泡代替的。身着宫廷古装的侍女与餐厅领班穿梭其中,让人仿佛坠入时光隧道回到过去。洗手间都是重金打造而成,走的是中国风,满屏都是青花瓷。主餐厅是个二层,服务员会带领游览,一层餐桌简单有序地摆放着,旁边还放着一架白色钢琴,晚餐时间会有现场演出,多为爵士和古典乐。 图兰朵餐厅无疑也会是名人们经常光顾的高级会所,据说普京和梅德韦杰夫等政治明星也曾在这就餐。

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二层则不太一样,圆形包围着的边廊上摆放着餐桌。抬头便可看到1.5 吨重的水晶大吊灯与蓝色圆拱屋顶,加上周围金碧辉煌的各式摆设,令人眼花缭乱,仿佛进入了18 世纪的欧洲宫廷。围绕着大厅的是几个小包间,每个包间风格各异。二楼只接待客人单独点餐。我们选择了栏杆而坐,这金色的更加的高贵典雅,连放餐具的的立橱和餐盘都透露出无比的高贵与奢侈。菜单很有质感,西式餐具在灯光的照射下闪着光。对于淡口的人来说就大多数菜品都有点偏咸。

一楼餐厅工作日针对游客有自助,菜系有西餐、俄餐、中餐、日本菜。餐厅的餐食水平的确很高,招牌菜是烤鸭,各道菜都很好吃,价格很公道。 全套西餐吃完2个半小时 吃完这个量一天都是饱的了~ 重点推荐那个红色圆球, 口味丰富造型也特别~

白兔餐厅

TIPS:

详细地址: 莫斯科·莫斯科州,斯摩棱斯克商场16层Smolenskaya Sq., 3 | Smolensky Passage Center, 16th floor, Moscow 121099, Russia

营业时间:周日至周三 12:00–00:00 周四至周六 12:00–02:00

交通攻略:乘坐地铁三号线至Smolenskaya站下车,四号线都是非常近的,步行五分钟即可到达

出租车交通非常便利

推荐菜品:沙皇海鲜拼盘,鱼子酱

餐厅环境:全景阳光房

人均消费:300-1000RMB

位于斯摩棱斯克商场16层,设计现代简约。餐厅拥有圆顶玻璃天窗,可以欣赏到窗外的基督救世主大教堂,紧邻乌克兰酒店和俄罗斯外交部。在这里,俄罗斯风味菜肴与创意美食潮流相得益彰,带给食客别样的美食体验。白兔餐厅作为莫斯科餐饮的标志性餐厅,在餐饮界位高权重,连续数年一直是排名靠前WB50的上榜餐厅(每年会有浮动),之前看评论尚可,环境逼格很好,仍需要大家亲测。

虽然该栋建筑不算很高 总共才16层,仍需要电梯先乘到5楼,再换电梯到16楼到达餐厅。靠窗好的位置提前需要预定在网上预定,要不然就需要等了,不然很可能没位子。进门首先映入眼帘的是一排历年入选World best 50 的奖牌,彰显着餐厅高贵的身份 一侧则是大幅Mr. Rabbit的油画像 红色幕布为背景 昏暗氤氲的灯光 格调瞬间突显 。如果因为着装(运动装)被拒,会是一件很尴尬的事情。进门需要脱了外套,环境非常棒,晚上莫斯科的夜灯都会打开,古典与现代的建筑交替融合,绝对不会让你失望,菜品强力推荐牛舌沙拉,这个需要2周23个小时才能做出的珍品。招牌菜芦笋香煎鳕鱼、西红柿鸡蛋烩饭、沙拉酱牛肉作为中国人来讲还是比较不错的。

进门后穿过吧台和海鲜区,餐厅就在眼前。一些海鲜烧烤类就在吧台区制作完成 。海鲜拼盘(两人份)帝王蟹脚、甜虾、扇贝、生蚝都很新鲜。值得一提的是,餐厅有中文菜单,上菜速度非常慢,如果不点套餐,上菜要快些。意大利菜,传统俄餐,法式大餐,海鲜大餐,菜系多,酒水丰富,环境和服务都是专业而一流的。一楼大概有7-8张桌子,有一些是靠窗的,但都没有二楼景色好。拾阶而上, 鲜花布满厅。廊道很深, 抬头就是漂亮的穹顶,穹顶之下 一排排餐桌 精致而规整, 放眼望去,风景这边独好。布置的每一处细节 恰到好处。在360度大视野的餐厅,边吃着米其林的大餐,边欣赏莫斯科的景色也定是极美的。餐厅有一项慈善计划,客人账单的1[%]会捐助给摩尔多瓦共和国的孤儿院。

这边结账的时候服务员是端过来一个套娃的,现金和小费直接塞套娃里还给服务员就行~值得一提的是,结账可以用信用卡,但小费只能给现金哦,不过餐厅一楼设有ATM机。综合评论,环境雅致 菜品丰富 口感颇佳 服务在线 ,性价比高很多 值得推荐。

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