谢谢邀请！黄鳝体内的寄生虫对人体有多大危害黄鳝寄生虫？

黄鳝体内的寄生虫我们在宰杀时用眼睛可以看到，有这些像蝇蛆一样的小虫，虫卵不容易发现黄鳝寄生虫。很多的朋友对此谈色而变，并有很多说法，甚至说黄鳝体内寄生虫，能在人体各部位到处游走等等。确实野生黄鳝体内存在有几十条寄生虫，而且有不同种类，常见的棘头虫，少则几条.多则几十条。又如铁丝状“线虫\"，\"颚口线\"等在黄鳝体内游动的虫子，这些虫子生命力很强。它们寄生于黄鳝体内与黄鳝争夺营养，有些线虫会穿过肠壁钻入黄鳝的其他器官，严重的时候会导致黄鳝体内出血死亡。

以上这些其实不要害怕黄鳝寄生虫，要知道我们在烹饪黄鳝时，是经过洗洗处理后，进行高温煮熟，在100多度以上的高温下煮10一20分钟，这些寄生虫必死无疑。因此炖煮熟后的虫体对人体沒有什么伤害。不得不说有的人感染得上了寄生虫病，大多是因为有的餐馆或个人，对黄鳝处理不当。烹饪时间短高温不到，或者环境卫生不好，象处理黄鳝的案扳，刀具等都存有寄生虫，消毒处理不好将带入食用品内。我们知道这些寄生虫有的耐高温，炖煮的时间需要长一些。

最后提示;我们日常吃的淡水鱼，泥鳅，螺蛳体内也会有寄生虫，吃这些水产品时必须烧熟煮透，方可安全。谢谢！

黄鳝鱼的寄生虫用高度酒泡，可以杀死吗？

高度泡酒杀死黄鳝鱼的寄生虫是不科学的，经过研究目前是没有这种说法的 。

黄鳝体内要命的寄生虫，吃下黄鳝后在胃里消化的过程，然后将这些“人造胃液”放在显微镜下观察，没想到一大片白色小虫正在蠕动。发帖者称这些小虫是颚口线虫，虽然经过4小时的胃液消化，但是这些虫子仍然活着，还会在身体里游走，引发各种疾病。黄鳝体内寄生虫如何驱杀

1、把握驱虫时机。在人工养殖条件下，由于饵料投喂充足，寄生虫也会很快发展。而在鳝苗投放初期，由于部分黄鳝尚不能正常吃食，拌入的药物仅有部分鳝鱼吃到，难以达到全面驱虫的目的。因此，首次驱虫最好安排在全面驯食完成时进行。

2、掌握准确用量。任何驱虫药都或多或少的具有一定的毒性，用量少达不到驱虫的目的，用量过大又常常导致黄鳝出现中毒反应，因此，对于内服驱虫药，应尽量掌握准确的用量。一般每公斤鲜料拌入“鳝宝肠虫清”2-3克，连用3天。为了使拌药比较均匀，可以现将药粉与少量面粉进行充分拌和，然后再与饵料拌和，拌料应力求均匀，以保证驱虫效果。

3、合理安排驱虫次数。驱虫完成后，最好能够随机抽查几条黄鳝进行解剖观查，看驱虫是否彻底。若发现肠道内仍然有寄生虫，可以过几天再安排投药一次。在一个养殖周期内(4-6个月)一般安排2-3次驱虫即可。